[閒聊] 籌備在台中開酒吧

作者: turndrunk (噴人疼)   2015-09-19 17:25:59
大家好
我是一個調酒師
要在台中開一間酒吧
想知道大家的想法
地點在台灣大道文心路口旁
租了一整棟的透天厝
設定上是要做一棟單身漢公寓
有點類似影集friends.HIMYM的情景
只是現階段只裝潢一樓"客廳"
室內禁菸但有獨立吸煙室和後院騎樓可吸菸
裝潢上則是水泥.銅.皮革為主
音樂是Jazz.house.light rock為主 無現場演奏
提供經典調酒.創意特調.紅白酒香檳.中高端威士忌
不知道大家覺得如何
附上我的經歷
台北bar alchemy
台北Home x Marsalis
新加坡W Hotel
台北Playing shisha bar
十月開始動工裝潢
住附近的鄰居如有不便請多包函
預計十二月開始營業
作者: wetos (再睡五分鐘就好)   2015-09-19 17:40:00
加油~我上班族,下班後會想去小酌和朋友聊天~
作者: laura1019 (Demi)   2015-09-19 17:43:00
看起來規劃不錯 但消防安檢這塊要比較注意一下噢
作者: gobby3958 (狗鼻)   2015-09-19 17:46:00
離我很近 期待開幕囉
作者: porsan (串燒雞排好吃)   2015-09-19 17:47:00
期待了
作者: a6571361 (劉小佑)   2015-09-19 17:49:00
1.是否有好的背景? 2.人脈?都沒有的話 強烈建議好好思考
作者: leo2656sos (齁齁)   2015-09-19 17:49:00
推~
作者: porsan (串燒雞排好吃)   2015-09-19 17:56:00
酒吧確實不簡單……
作者: a6571361 (劉小佑)   2015-09-19 17:58:00
台中幾位股東 老闆 人脈 錢 都有 都很競爭了
作者: turndrunk (噴人疼)   2015-09-19 18:09:00
謝謝A6571361的關心,其實沒那麼可怕的,bar界圈很小大家都是朋友
作者: ethen008 (樣本跟樣本)   2015-09-19 18:17:00
這種需要酒牌嗎?
作者: turndrunk (噴人疼)   2015-09-19 18:19:00
需要 不過這也是小事
作者: RevFate (扭轉命運)   2015-09-19 18:23:00
音量可能要注意吧 東別有間常常看到抱怨的 影響附近住戶
作者: turndrunk (噴人疼)   2015-09-19 18:29:00
音量問題我們很重視也希望能夠和鄰居好好相處
作者: wlol34679   2015-09-19 18:43:00
推~
作者: JKCCF (被逆轉orz)   2015-09-19 18:52:00
禁菸的酒吧!! 我覺得會是個市場 而且地點也好~
作者: laechan (揮淚斬馬雲)   2015-09-19 18:52:00
希望是開放明亮,還有要注意這個不要開在住宅區台中立法禁止住宅區設飲酒店業6月1日生效
作者: goturback (挺你)   2015-09-19 19:01:00
推禁菸!想去
作者: afterjump (AF)   2015-09-19 19:03:00
作者: aben112008 (海中一隻狗)   2015-09-19 19:03:00
期待~~
作者: turndrunk (噴人疼)   2015-09-19 19:04:00
laechan這個我們有留意了謝謝
作者: marslgj (Bonnie Doon)   2015-09-19 19:18:00
我會去
作者: kenk0818 (R-one)   2015-09-19 19:40:00
水喔
作者: macneil (先生)   2015-09-19 19:50:00
想喝~
作者: makeabet888 (下好離手)   2015-09-19 19:54:00
感覺很棒欸
作者: porsan (串燒雞排好吃)   2015-09-19 20:09:00
禁煙會有很大的市場!!
作者: kinfc2001 (普通的我)   2015-09-19 20:20:00
看到飲酒店業是申請飲料店的不少
作者: yiyin330 (L*VE westwroth miller)   2015-09-19 20:25:00
飲酒店業要辦許可證,這部份開始進行了嗎用飲料店,餐館業沒用的,市府都有在稽查,罰一次10萬
作者: turndrunk (噴人疼)   2015-09-19 20:36:00
該申請的都有申請
作者: teardropbox (只想一個人靜一靜)   2015-09-19 20:43:00
加油 支持夢想!
作者: Cate419515 (Cate)   2015-09-19 20:50:00
覺得地點不錯! 我也會想去
作者: zeropluszero (新的咖史)   2015-09-19 21:09:00
感覺很不錯呢
作者: bamboo43 (B)   2015-09-19 21:13:00
市政府那邊人打扮入時層級高 往質感藝文氣息不錯
作者: sa87f331   2015-09-19 21:23:00
禁菸真的不錯
作者: kiwiwoo (MI妮)   2015-09-19 21:29:00
推禁煙
作者: weinuo1017 (惟諾)   2015-09-19 21:54:00
有非酒精類飲品嗎??
作者: star951357 (TheRealJimmy)   2015-09-19 22:00:00
期待
作者: turndrunk (噴人疼)   2015-09-19 22:02:00
Weinuo1017初期沒有 但之後會有非酒精調酒快閃店進駐
作者: deletemage (deletemage)   2015-09-19 22:06:00
先把營業執照申請下來再說都還不遲~
作者: eric956vv (【咪修咪修】)   2015-09-19 22:23:00
感覺很棒 期待!
作者: ggddggdd (ggddggdd)   2015-09-19 22:32:00
加油~開幕分享一下,去鬥熱鬧
作者: superego27 (我)   2015-09-19 22:33:00
支持
作者: kelly096k (kelly096k)   2015-09-19 22:34:00
推 加油!
作者: dotaM (兜塔M)   2015-09-19 22:42:00
禁菸!!!我會去!!!
作者: bearsha   2015-09-19 22:46:00
推禁菸,會想去
作者: terryate (花開花落)   2015-09-19 22:49:00
希望順利經營,但業績好同業的很容易眼紅阿
作者: lzetn ( 舜)   2015-09-19 22:56:00
台中我所知 好像就只有忘廊禁菸+吸菸室室外吸菸 需要注意 有時音量會過大
作者: pocko (edd)   2015-09-19 23:35:00
支持。開店後衝ㄧ波哈哈
作者: nonso (Rosyyy)   2015-09-20 00:33:00
對菸味過敏but喜歡酒~可以分區嗎...
作者: mechiaur (take a deep breath)   2015-09-20 01:27:00
感覺很棒耶!好期待!
作者: cicilady (阿蔡蔡)   2015-09-20 01:32:00
開幕記得通知一下
作者: sbowqueen (豹)   2015-09-20 02:12:00
支持禁菸!
作者: LongK (K佬)   2015-09-20 02:31:00
在我家附近欸 還真想不到哪裡有透天?!
作者: hsiuy (hsiuy_y)   2015-09-20 03:43:00
希望有小包廂~
作者: natsumi0603 (夏)   2015-09-20 04:59:00
在我家附近~是在大容東西街那嗎?
作者: reluctantly (擋功)   2015-09-20 06:36:00
期待~想去
作者: applepei (仙貝)   2015-09-20 10:11:00
推~

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