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店名：張家麵館
地址：407台中市西屯區精明路39號
電話：04 2327 0402
營業時間：二～日 11:00~14:00 17:00~20:30
價位範圍(每人)：100元左右
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：https://goo.gl/gcmDOS
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圖文版:http://goo.gl/RJ4qA9
這天上班日午休跑出去和遠從高雄回來的好友碰上一面，這位老台中市民在地人帶我去了
這家小店，店外面不太起眼，店名也不特別感覺和很多麵店會撞名，但她跟我說了一句：
我要帶你去的這家，是胡市長當初宴請馬總統的店！
想必是間豪華餐廳吧！是一家麵店？！
這麼多名人的簽名，幾乎都認識，時間來到一點多，客人還是不少。
主要是麵食類，也有水餃和炒飯以及湯類和一些單點，兩個女生沒點太多，我選了幾道招
牌菜來試試。
↑獅子頭麵(粗麵)120元。
招牌菜裡也有木須炒麵但在其他店家常吃下次再說，獅子頭麵是第一次嘗試當然要點，挖
屋～中間那一顆快要比我的拳頭還要大，有些獅子頭的肥肉很多讓人害怕，這個肥肉倒是
很少燒得又很嫩，粗麵咬起來像拉麵口感，湯頭算清可以單喝，120元雖不便宜，是一碗
特別的麵。
↑紅油臭豆腐(辣)100元。
喔～～對這種煮的臭豆腐無法抗拒，本身就愛那種加入鴨血、米血或是金針菇一起煮的臭
豆腐，但老公只喜歡炸臭豆腐，好久沒人陪我吃了，一鍋上來大概有將近十塊臭豆腐吧
，正方形豆腐不大，滷得入味還撒了好多蔥花很配麵，這約有中辣程度(鼻水中...衛生紙
伺候)。
↑招牌餅(甜)50元。
最後點了個甜點吃，薄嫩的煎餅內夾著甜而不膩的豆沙，外皮有小時候大餅的感覺很好入
口，一人一半意猶未盡，如果還有紅豆沙口味應該也會很不錯。
張家麵館還有其他招牌像是剝剝雞、木須炒麵、木須炒餅，台中北平路也有一家蠻常光顧
的<利居>，同樣是像這樣北方麵食餅類的麵館，上班族中午解決午餐或是家庭聚餐都很適
合，下次要揪同事一起來食。