在台中知名連鎖鍋貼店
發生兩次類似的事
（剛好是有名的這兩家）
想問問大家會怎麼做？
※我們去消費，寫完菜單拿過去
（其中有點了湯餃）
店員沒多久過來跟我們說
"不好意思，湯沒了"
我想說，他是要我改其他餐點
我就說 "那我改**麵好了"
沒想到他竟說*可是我水餃已經下了耶*
意思要我們一定要點水餃……
（如果員工說話方式能改變，就不會鬧不愉快了）
※再來另外一家
一樣寫好菜單拿去結帳台
因為他們剛好有活動，我問了一下
才五秒鐘的時間，
我突然想到我朋友，他要改細麵，
我就跟店員說，店員問了裡面的員工
那個員工口氣冷淡的說"不好意思，我已經下了"
我人還在結帳台耶……
（問題都是員工的態度和說話方式……）
我也是服務業的
在我們這裡遇到這種情況
我們都是自己吸收
還會跟客人說抱歉
想問問大家當消費者時會怎麼做呢？
可能自己是服務業
心情大受影響……
……以下是題外話……
唉……最近常遇到很多關於人的事
讓我對人性很失望
對人太好，似乎會讓人覺得好欺負
給人方便人家卻當隨便，都不懂得尊重
我知道好人還是很多的
現在心情悶到谷底……（哭）

直接回他”哦，已經下了，不能改哦，那你自己吃，我不買了！

我是覺得第二例店家不一定要接受改單耶～

同感+1，正在學著不要給太多方便...

兩家都很多八嘎囧工讀生

我也是服務業 東西下了要改比較不方便 但店員態度差的話 我也不會接受

我覺得台灣的服務業太寵客人了

現在不比以前了 連請客人排隊都會被拍桌說，我們沒寫請排隊三個字，現在的人即使是自己的錯，只要被人糾正，就說你態度差要投訴，或投訴媒體，千錯萬錯就是你的錯!!

覺得服務業太寵客人+1

該學著當壞人 雖然真的有點難

還好吧…覺得沒收服務費的店家我不會太注意態度，不要太誇張就好，有些好像看到菜單，就會先叫水餃口味給裡面的人煮再結帳

但店員態度問題就另當別論，但至第二個範例，店員已說"不好意思"，至於口氣的問題就見人見智了。

我覺得第一個情形,湯餃沒了應該給客人再選擇的權利,畢竟我不是要水餃;第二個情形算是你個人的疏失,店家要不要給方便都是可以的;態度說實在這有些主觀 不好評論

所以我們早餐店真的太好了……Orz

不覺得店員態度哪裡有問題耶....

店家話術問題 不過第二個沒問題 第一個有問題

也太蝦了，自己在賣都不知道

第一個是店家是問題 第二個人家動作快先下不行嗎除非你有看到他還沒下 不然麵不能放 更何況那種店點麵的不多 下了不給換很合理

第二不覺得店員有問題，至少還有不好意思不是說：蛤 可是我已經下了之類的

台灣的客人都被寵壞了+1

第一個有問題 第二個沒問題+1 做服務業有時候為了快聽到在點餐就會記餐點然後開始做了 我覺得還蠻正常的第二個不給換我覺得ok

服務業太寵客人+1。客人太拿翹了

服務業太寵客人+1

第一個是店家的問題吧

那些客人至上的觀念不知道誰想的

我們老闆要我們客人至上，自己卻兇客人，無言

個人是覺得台灣人都太嬌了

第一個是店員的問題，第二個不能怪店員，是你自己點錯餐飲業很忙碌，煮餐的速度都很快，常邊聽點單就邊煮了像第二個情況店家是不用對客人道歉的 囧

第一個有問題第二個沒問題+1

第一個就直接跟他說不要了 不然店員太拿翹

第二個店家沒必要換啊 我是做服務業（餐飲）一接到單.基本上馬上做.時常遇到很愛催單的客人.能不拖就不拖.而且語氣問題吧.可是有些人說話語調就是冷淡.本身沒有惡意QQ,服務業真的很難做啊自己吸收.我覺得超不合理 如果是自己做錯沒話說…客人自己點錯就是他自己的問題.硬要換…說真的 會造成內場的困擾……服務人員真的很辛苦.遇到很多客人說話語氣都是我有錢我是爺這樣.可是我們找誰客訴哈QQ互相體諒不好嗎（X

以前待過台中某餐廳...在態度方面，經理跟我們說，要讓客人感覺被高雅的人服務，對方會感覺自己更有質感；我們做的是服務，不是奴才。

現在給方便 大多都當隨便 還有很多 自以為花錢是大爺

已經下了就接受啊…你說自己是服務業 為什麼不能體諒他們?

我沒有說要改啦，只是覺得矛盾而已

二一聽到當然要先下，因為有些麵還有水餃要煮很久

一般小吃店都沒有收服務費，不會要求太多，把餐做對就好，那種有收服務費的店才會去在意他們講話態度覺得那種沒收服務費的店，用餐時間忙都忙死了，態度不要太惡劣都可以接受，畢竟你只要面對一個態度不好的店員，可是他們每天都要應付一堆臨時要改單的客人

要改單是自己的問題，不應該為難店家，如果是店家的問題，應該維護自己的權益。

服務業難做加一，可惜打工大部分只有服務業可選擇。

個人覺得要互相,但是例2回話態度會讓人有些不愉快