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店名：吉兒義式花園餐廳
地址：台中市西屯區福林里福科路637號
電話：04-2463-3658
營業時間：
價位範圍(每人)：平均$300上下
刷卡（可/不可）：不確定
停車場：無
官網： FB搜尋吉兒義式花園餐廳，不確定有沒有官網
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以下是純文字食記，也沒有照片，因為都在專心吃美食。
這家店是經過朋友推薦的，老公特定帶我這個Pizza控來吃。
今天點了以下菜點跟心得：
一、費城牛肉Pizza(9吋)：
這家主打的窯烤pizza，是最讓我驚艷的，麵皮很香很酥脆，加上很軟嫩的牛肉
片跟香濃起士，不論是口感還是香味，吃完都不想再吃外面連鎖pizza了，因為我愛吃
Pizza又胃不好容易脹氣, 這家的麵皮我吃了ok，不能跟胖達人一樣掛什麼天然發酵的
保證，但麵粉跟酵母應該是用很好的。
二、牛肉丸 Pasta：
牛肉丸吃起來跟瑞典家具店那種真的不一樣，有特別問老闆丸子是自己手捏。還有Pasta
跟這裡其它的麵條，都是主廚使用新鮮手工義大利麵條，是很道地的有嚼勁的，自己常在
煮義大利麵有感覺，自己買的進口包裝麵煮起來跟這種手工作的麵條差很多。
三、迷迭香烤雞翅：
看別桌點好像很好吃就再加點了這道，果然沒讓我失望！一端上來香味很舒服，仔細看
是用新鮮的迷迭香香料，咬下去味道肉很多汁，外皮是有烤乾帶一點軟的口感，這道味道
偏重適合多一點人分享。
四、草莓塔、蘋果塔：
草莓塔的卡士達好濃，而且是加香草籽，加上當季的草莓吃完讓這份大餐畫下完美ending
。蘋果塔被老公吃光光也沒說什麼評語應該也很好吃吧。
最後還要稱讚它的環境，用餐環境很寬很舒服，而且角落有一區小孩可以玩扮家家酒的地
方，小孩也很愛pizza跟麵，馬上吃完跑去玩耍，好難得遇到一個餐廳東西好吃小孩又有
得玩。因為平常都是在家裡自己煮飯給小孩吃，很不放心外面的食物，但這家的食物是我
再很放心再帶孩子來吃的。