[食記] 精明一街 小原咖啡。美味的限量泡芙塔

作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)   2016-06-01 22:04:20
餐廳名稱:小原咖啡
電話:04-23108123
地址:台中市西區精明一街94號
營業時間:10:00~19:00 周一休
Blog圖文版:http://morrisyu.com/archives/3984
近幾年精明商圈這兒,店家都往精誠街巷弄內發展,許久未再踏入精明一街,看起來似乎
除了春水堂外,其他店家都不知道換過幾輪了。
小原咖啡,在精明一街內開店也有一段時間了,除了咖啡外還有早午餐及甜點供應。
店內是挑高的樓中樓空間,座位數不多,不過也不會讓人覺得擁擠,室內外都擺滿不少綠
色植物,以木造傢俱為主,整體來說還蠻讓人覺得舒服的。
menu,有輕食早午餐、鹹派,飲料種類也不少,甜點都在甜點櫃內,另外還有menu上面沒
有的限量泡芙塔。
熱拿鐵,杯緣盛出來的咖啡沒擦乾淨,上層奶泡稀薄,咖啡味道比較重,還算不錯。
鷄腿排佛卡夏佐莎莎醬,去骨雞腿肉、生菜、佛卡夏、煎蛋、莎莎醬,雞腿肉肉質相當嫩
,只可惜稍微油了些。
朝露,抹茶慕斯、柚子凍、抹茶蛋糕、抹茶餅乾,雖然說是使用京都丸久小山園的原料,
不過說真的,嚐起來感覺不到抹茶味。
泡芙塔,每天下午一點起供應,每日數量有限,建議可先預訂,泡芙塔是用160度高溫的
焦糖層層疊起,泡芙會有三種口味,這一天的是原味、抹茶、芒果。
重點就是在抹茶口味,抹茶內餡的口味,真的非常接近丸久小山園賣的抹茶捲心酥,真的
是出乎意料,泡芙本身帶點酥度,不會一口就咬碎,另外兩個口味也都蠻好吃的。

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