[食記] Blue Wei 美式炸雞專賣店-豐原店

作者: devilpei0309 (魚丸的姐姐)   2016-06-07 22:40:24
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店名:Blue Wei 美式炸雞專賣店-豐原店
地址:台中市豐原區中山路642號
電話:04-25209228
營業時間:14:00開始
價位範圍(每人):80-200
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
官網:臉書搜尋{Blue Wei 228美式炸雞專賣店 - 豐原店}
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原文網址(含圖片):http://blog.yam.com/devil0309/article/148971876
小佩是個很少吃炸物的人,除了時間很趕才會逼不得已買速食得來速
這次吃到Blue Wei的美式炸雞竟然讓我徹徹底底的改觀了!!!
WHY? 最重要最重要的原因是~不油膩
這麼厲害的美式炸雞店在哪裡呢~在豐原!
目前也有其他分店,總店埔里、彰化分店、員林分店等
其實蠻好找的,位於豐原中山路上面~門面又是紅藍為主~
其實小佩吃東西很注意一件事情~那就是這家店的是否乾淨衛生!
所以小佩最害怕的就是去吃自助餐和夜市@@ 真的很可怕
老闆娘是一個對於自己店裡乾淨非常要求的人,
因為她也很討厭油油膩膩的感覺(上圖連油炸台都很要求乾淨)
其實有時候跟開店的人聊過之後,就會發現他們對於自己店內的要求有一定的要求
台灣人真的很愛吃炸物,小佩也不例外,只是小佩覺得炸物不一定會油膩膩的~
很慶幸的讓我認識的Blue Wei美式炸雞店~小佩未來要買炸雞的優先首選啊!!!
其實價格跟路邊攤位買炸物的費用差不多,重點『乾淨又衛生』
你可以選擇Blue Wei美式炸雞為你配好的套餐組合,或者單點~CP值也很高~(如下圖)
好啦!講了這麼多最重要的是炸雞有多好吃
炸雞的好吃最重要的是 食材的新鮮度
Blue Wei美式炸雞店 採用新鮮溫體雞肉現點現炸的方式
小佩小小知識分享:一口咬下去,看到骨頭假如是白色的~那代表是採用新鮮溫體雞肉喔!
你有看過這麼豐盛的炸物嗎?嚇死人.....我也驚呆了~原來炸物百百款啊~
光是薯條類型就有薯棒、胖胖薯、薯格格、黃金薯、起司薯球、星空薯餅、脆薯條!!!
外觀看真的覺得一點都不油膩,咬下去~有油光耶~而且油感也不會討人厭~
炸物其實要好吃除了用油之外,炸雞粉也是很重要的!
因為炸雞粉會影響炸出來的鱗片有沒有很漂亮很酥脆
新鮮雞肉以獨家手法裹上酥脆外衣下鍋油炸
(絕不二次回鍋油炸.因為回鍋油炸含油量超高)
好吃的炸雞,就算變冷了~也是看起來粉好吃~不但看起來好吃~
吃起來還是粉好吃!!!(下圖看得出還泛著可口的油光)
新鮮溫體雞肉的產品除了最重要的紐奧良香雞排、雞腿、雞翅之外(上圖) ,
還有夏天很適合吃的『泰式香辣雞翅&雞腿』(下圖)
因為這次實在炸物有夠多,實在吃不完,
所以小佩也把這麼好吃的美式炸物分享給好朋友~
來買美式炸雞數量多不用怕,Blue Wei美式炸雞店提供可愛的炸雞桶讓您輕鬆帶回家
吃完回來後再寫網誌介紹也是一種折磨啊!害我也好想再吃一次喔@@
這麼好吃的美式炸雞~趕緊去嚐鮮看看吧!
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作者: spafm (spafm)   2016-06-07 22:56:00
葉佩?
作者: devilpei0309 (魚丸的姐姐)   2016-06-07 23:33:00
是拍的太專業嗎?還是....寫的太專業@@
作者: spafm (spafm)   2016-06-08 00:01:00
口吻丶份量,還有第一次吃就拍那麼多照做那麼多功課很不合理XD網誌內也有不少邀稿,葉佩機會很高XD
作者: devilpei0309 (魚丸的姐姐)   2016-06-08 00:32:00
我喜歡跟老闆聊聊天...也很愛拍照....這樣也有錯嗎?對了!是邀稿有寫邀稿!像是花蓮的
作者: misu2718 (ID 好威阿)   2016-06-08 00:33:00
是TBC美式炸雞改名的?因為招牌,環境,菜單,價錢都差不多

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