[食記] 陶花園良品茶,古早茶攤賣冰鎮冷泡茶

作者: buuzkuo (buuzkuo)   2016-08-27 18:27:21
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店名:陶花園良品茶
地址:台中市西屯區朝富路148號
電話:04-2258-7180
營業時間:11:00~20:00
價位範圍(每人):冷泡茶每瓶60元
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
官網:https://www.facebook.com/yi116187/
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食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/115476997
最近在台中林酒店斜對面不遠處,
有發現一間很特別的茶飲店,
「陶花園良茶品」就在騎樓處擺攤賣茶。
▼陶花園良茶品
他們的攤子可不是像一般飲料茶店那樣,
弄得很有古早味,是用竹子編成的攤位,
很有沿街叫賣的小攤味道,
聽說這還是一位80幾歲老師傅的手工打造的。
▼竹製攤位
販售的是他們自己泡的冷泡茶,
茶葉的部分也是他們自己調配烘焙的茶葉。
目前推出有五款茶品,分別是蘭香烏龍、桂香紅茶、
木柵鐵觀音、鳳慶特級滇紅及崑崙山雪菊茶。
▼五款不同風味的茶品
而且不只有冷泡茶,甚至你還可以現場喝手沖熱泡的,
價位有分冰鎮60元、熱沖70元,以及碗泡80元。
▼三種價位
店家是希望將原本那種傳統在茶店泡茶品茗的模式,
改換成一種更輕鬆更平易近人的方式呈現,
可以讓更多年輕族群接觸喝茶這件事情。
▼現場可以坐著品茗
當然想要現場喝熱沖的茶葉也是OK的,
而且他們說茶熱沖的喝跟喝冰鎮的也有不同的風味,
很歡迎大夥坐下來慢慢品嚐。
(現場坐著品茗每人的低消是60元)
▼明細小卡片
他們有作這種明細小卡,
上頭有五款茶飲的介紹,弄得挺別緻的,
甚至還可以當作書籤使用,很不錯。
▼蘭香烏龍
可以現場試飲,試看看哪一款比較合意再買,
像第一次我買了蘭香烏龍跟崑崙山雪菊兩款茶品。
蘭香烏龍喝起來蘭香味道很明顯,
氣味甚至於壓過烏龍茶的茶味
這款可能比較適合喝平常喜歡花草茶的捧油。
▼內有茶包
裡面有茶包,喝玩可以再加水冷泡冰鎮,
回沖的顏色自然又更淡一些,
蘭花香氣自然就更少,
我反而還比較喜歡這樣淡淡的茶味。
▼崑崙山雪菊
崑崙山雪菊茶湯顏色最深,
這款是用萃取的茶飲,所以沒有茶包,
喝起來有著薄荷氣味而且有像普洱茶的味道。
▼整罐茶包
有興趣的捧油也可以直接購買一罐的茶包,
裡面大概會有個十多包的茶包,
每種茶的價位不太一樣,
有興趣的可以直接跟他們詢問。
▼打卡有送茶包
茶包是那種三角立體的茶包,可以讓茶葉在水中舒展開來,
材質不是那種棉紙的,是帶有網狀孔洞的茶包。
▼三角立體茶包
我是用冷泡的方式,喝完的空瓶塞入茶包,
把開水加滿放進冰箱,隔天再拿出來飲用,
特級滇紅的茶味就比蘭香烏龍來得濃厚些,
而且紅茶還有著回甘的滋味,比較喜歡這款茶的滋味。
▼特級滇紅茶包
我個人還蠻愛喝這種純粹茶葉泡出來的茶飲,
雖然會比一般手搖茶的貴一點,但會有那種韻味跟厚度,
而且有茶包可以再回沖一次,這樣喝下來等同於兩罐茶,
這樣方式去想就會覺得還蠻划算的,
有興趣的朋友經過時可以來試試看他們的冰鎮冷泡茶。

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