[食記] 台中 盛橋刈包 在地口味x創新吃法

作者: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2016-09-08 15:53:39
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店 名:盛橋刈包
地 址:台中市中山路26號1樓
電 話:0903-402778
營業時間:12:00-賣完為止
價位範圍:60起
消費時間:105.09
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圖文網誌版:http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/451766963
宮原眼科附近有一間最近很夯的刈包店
賣的是創意口味 鹹甜都有
去的時候有鹹豬肉、東泉炒麵、櫻花蝦起司薯條、炸冰淇淋..等等
剛剛看了粉絲專頁有多了一些口味
使用販賣機點餐
店內空間小小但溫馨 沒有座位 但有站位
希望大家能現場吃熱騰騰的食物 不提供塑膠袋
這天點了櫻花蝦薯條與東泉炒麵
都是點了才會下鍋 所以人多的時候需要等一下
點甜的口味 刈包還會下油鍋炸 覺得顏色可愛
有點像銀絲卷
取自粉絲專頁的圖
冰淇淋口味看起來就很好吃 療癒系的
我的櫻花蝦起司薯條口味
東西合併口味不衝突
特別的是它的塔塔醬 問了店員是甚麼做的
說是自己醃的 不過我現在只記得檸檬跟洋蔥(?)
醬的味道吃起來跟麥當勞麥香魚堡有點像
它讓原本都乾乾的食材變得很好入口
東泉炒麵 顧名思義就是把台中人的早餐放進刈包裏
肉燥是用淋的 沒有筷子可以拌勻 所以會吃到一處特別鹹的
黃麵不像早餐店那樣大鍋炒的軟爛 比較Q彈
雖然賣的是創意 但口味其實不花俏 沒有過於複雜的調味
雖然看起來有些小文青 但不會是只有觀光客會來吃的台灣小吃
交通也很方便 就在火車站附近 來台中玩的遊客可以列入行程之一

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