請問台中的朋友們
小弟每次在東海的Mr.38都不是去吃咖哩的
都是單點兩碗特級關山米和豬排來吃XD
每次都覺得她們的白飯煮的超好吃的,白飯粒粒分明
重點是很Q很有嚼勁,已經很接近我在日本飯店吃到的等級了
想請問有人或是員工知道是怎麼煮的嗎?
小弟家裡也是都買花東農會的米(常常買關山米),
加上日本帶回來的象印電子鍋(1W5等級)
可是也煮不出這樣好吃的米
還是她們的特級關山米是有什麼來歷的嗎? 競賽米?
用什麼特別電子鍋?
先謝謝大家了~^_^

農會米也有分等級，要買cns一等(包裝一定有表示)怎麼煮都好吃

台東米熬粥更讚，加上台東水更讚讚