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店名：「Emack & Bolio's」台中大遠百店
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號（12F）
營業時間：11:00~22:00
價位範圍(每人)：150-300元
刷卡（可/不可）：可
停車場：有
官網：https://www.facebook.com/emackandboliostw/
推薦：棉花糖甜筒、水果喜瑞爾圈圈、蚱蜢派(薄荷酒+OREO+巧克力脆片)
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食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/116358259
今年才在台北設櫃的「Emack & Bolio's」最近這幾天也來台中惹，
設點的位置就在台中大遠百12樓，
繽紛鮮艷的冰淇淋甜筒吸引不少逛街民眾的目光，
這天在大遠百吃完中餐，順便也買了一隻嚐嚐看。
▼Emack & Bolio's
店舖的位置就是21世紀風味館旁邊，靠近中央區這邊，
可以很明顯的看到塗鴉彩繪的看板，非常有美式風格，
大大寫著Emack & Bolio’s以及他們招牌的冰淇淋。
▼塗鴉看板
這個彩繪塗鴉看板最近也有舉辦活動，
只要在這個背板拍照，上傳到IG並#emacktw，
就有機會獲得雙球冰淇淋兌換券喔！
▼櫃台
再過來一點就是他們的櫃位櫥窗，
這邊有擺放出各種不同口味的冰淇淋甜筒，
側邊有他們家的LOGO圖案，是一個人拿著他們家冰淇淋，
用五顏六彩去凸顯出他們家冰淇淋給大眾的印象，就是繽紛亮麗。
▼招牌LOGO
再過來一點則是一個自由女神像的雕塑，
應該是他們當家的吉祥物，應該是乳牛高舉著冰淇淋，挺可愛的，
吉祥物的背後有擺放一兩張桌椅可以讓來店客人坐著吃冰。
▼吉祥物扮演自由女神像
Bob Rook於1975年在美國波士頓創立EEmack & Bolio's，
41年來在美國冰淇淋界佔有重要地位。
他們使用自然繁殖不施打生長激素的健康牛奶、
純蔗糖和天然穩定劑外來製造，同時也研發出各式各樣的穀片、
巧克力、棉花糖的造型甜筒用來增添樂趣！
（還在2013年榮獲波士頓與紐約最佳冰淇淋店的頭銜）
▼桌椅
點餐方式就是選你喜歡吃的冰淇淋口味，
冰淇淋口味可以試吃，看是要一球、兩球還是三球，
再搭配不同口味的甜筒，創造出屬於自己的冰淇淋。
▼透明櫥窗內的各種甜筒
櫥窗內有陳列出所有口味的甜筒，分為兩大類，
一類是棉花糖，另一類是傳統的巧克力甜筒。
▼棉花糖甜筒
棉花糖甜筒又細分好幾款，
有水果穀片口味的、水果喜瑞爾圈圈的，
還有一顆顆米果的，看得我眼花撩亂，不知道該選甚麼好。
▼水果喜瑞爾圈圈
▼米果甜筒
傳統巧克力甜筒也有好幾個口味，
像是比較常看的杏仁角、巧克力豆，
如果你不想要這麼花俏的，可以挑最普通最一般的原味甜筒。
▼巧克力甜筒
店內的冰淇淋口味也高達31種之多，
不過可能是受限場地比較小，沒那麼多冰箱可以放冰淇淋，
有些做上記號的冰淇淋口味沒有提供。
▼店員挖冰中
好的～因為中午才剛吃飽，沒有想多吃太多冰淇淋，
最後我只有選了一球「蚱蜢派」搭配水果口味喜瑞爾圈圈的甜筒。
▼蚱蜢派＋水果口味喜瑞爾圈圈甜筒
單點一球冰淇淋不便宜要120元，
不過一球也蠻大一顆的，三球疊起來應該會更驚人，
甜筒周圍還有喜瑞爾圈圈環繞著，拿在手上的確很吸睛。
▼水果口味喜瑞爾圈圈
是用烤過的棉花糖黏性去黏上各種穀片、米果、喜瑞爾圈圈，
其實還蠻堅硬的，啃的時候也要小心一點，不然會掉到地上。
▼蚱蜢派
「蚱蜢派」其實就是薄荷酒+OREO+巧克力脆片的混合冰淇淋，
吃起來有薄荷味道跟還有巧克力脆片增加甜度跟微苦的濃郁度，
涼涼的薄荷吃起來是蠻好吃的，只不過稍微甜了點。
（好像美國來的甜點都走偏甜路線）
▼薄荷酒+OREO+巧克力脆片
▼妹都愛跟背板拍照柳
「Emack & Bolio's」的冰淇淋吃起來還可以，
不過最吸引人的還是他們家各種造型的甜筒，
畢竟在百貨公司裡面拿著邊走邊吃，會吸引其他人的注意，
有興趣的捧油可以趁開幕之初打九折的這時候來嚐嚐看。