※ 引述《lotuszoe (怎會這樣)》之銘言:
: 大家好,
: 突然很想吃炸醬麵,這問題也困擾大叔我很久了,
: 想問大家的就是哪邊有好吃的炸醬麵或醡醬麵,
: 之前搜尋過了,不過篇數很少,
: 很久以前還在一中街那邊補習的時候,
: 有一間『吃麵好』或『好麵吃』,(記得店裡面還有老闆跟老胡的合照)
: 他的炸醬麵是真的有炸過的豆干,黑黑的,口味也蠻重的,
: 然後混了不肥的肉燥,
: 每次想不到吃什麼的時候,就會吃一碗,
: (或是他們家的餛飩麵、榨菜肉絲麵),好懷念啊~
: 可是已經消失很久了,
: 後來有發現在中華北街還是路的轉角開(靠中港路),
: 但現在好像也沒有了,
: 現在炸醬麵都是普通豆干加豆瓣,有的還會加一些麻醬,
: 很少吃到炸的,(在台北好像也有吃到)
: 通常眷村人家開的麵店好像炸醬麵比較好吃,
: 現在的都很清淡的感覺,
: 希望大家能提供一下口袋名單,
: 如果不想自己的愛店被大家知道,可以站內信給我嗎?
: 拜託大家了~~
: PS.好像賣牛肉麵的都會有炸醬麵。
1.洛陽味
2.樂饕饕
以前覺得1比較好吃 但換第二代接棒 各種退步....
現在樂饕饕算我的首選 配上小菜 筍片 阿....嘶