[食記] 蘇菠麵 東海

作者: ownr (白九)   2017-03-18 11:53:50
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店名:蘇菠麵
地址:台中市西屯區國際街15號之5號 (東海藝術街)
電話:04 2350 1549
營業時間:11:00-14:00 17:00–21:00 (周三休)
價位範圍(每人):80-160
刷卡(可/不可):沒問不確定
停車場:無
官網:https://www.facebook.com/supernoodlehouse/
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白九網誌版 http://ownr.blogspot.tw/2017/03/blog-post_30.html
被店外一排自種蔬菜吸引。
點了豚骨燒肉手工麵(80)跟泰式冬央海鮮(140)。
手工麵吃起來很清爽,表面不平從湯裡拉起的時候,可以帶上更多湯汁,是好吃的麵。
麵體細,順口,一滑就下肚。
如果是胃口比較大的人,可能會覺得麵量較少。
豚骨燒肉湯頭不錯,湯比平價拉麵店濃厚,
滷肉滷得也相當不錯,調味好,肉不柴。
冬央湯口味偏酸,調味不錯。
海鮮新鮮,有附蔬菜,半顆魯蛋,兩顆魚丸,兩小塊魚肉,
一隻蝦,一顆淡菜,一圈中卷。
詢問菜單上化骨綿掌是什麼東西,
本來以為是雞爪,結果是豬腳。
提供整排調味料供灑,覺得帥氣。
飲料機有熱巧克力奶茶(奶精)跟拿鐵可選,冰的好像是紅茶(沒喝XD)。
未來還會想繼續光顧的店。
感覺老闆調味很厲害,會想試試看店裡的各種湯頭。

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