作者:
CCPai (深邃記憶)
2017-04-20 00:21:22※ 引述《loser1 (拍嘎爪得白醬)》之銘言:
: 標題: Fw: [問卦] 台中人跟太陽餅的關係?????
: 時間: Wed Apr 19 00:36:26 2017
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: ※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1OvHFws7 ]
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: : ※ 引述《loser1 (拍嘎爪得白醬)》之銘:
: 這我要反推..........
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: 什麼本地人吃崑派外地人吃犁記云云,在這個網路時代
: 如果真的沒差,月餅節絕對不會犁記門口交通管制(旁邊
: 還剛好就是警察局)崑派門口可以直接停車......
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會這樣說代表你沒真的兩家都去買過 因為兩家購買方式根本不一樣
犁記是領號碼牌在現場排隊 中途離開就得重排
而崑派是你要幾盒去店裡跟他預訂 他會跟你說哪時來拿 不用在那邊排隊
再者 犁記會請外面糕點師傅協助做月餅(產量大)
崑派則完全是自家人做的(產量固定)
印象中有一年某面板大廠要跟崑派下訂4000盒送員工
崑派直接說做不出來回絕
本地都買崑派這是真的 當然不會是全部 但大部分本地人都是買崑派的
要送禮給外地親戚朋友才會買犁記 因為犁記名氣比較大
先不論誰家好吃 光經營方式跟理念就不同了
犁記有野心 所以搞名氣衝產量把餅做大
崑派則是堅持自家生產 做多少賣多少
所以 別單純看表面 就認為崑派沒人買
另外 大家都知道犁記每年都會漲價 其實崑派也是每年都漲
有趣的是 崑派永遠都比犁記便宜5元 這應該也算是他們的策略吧
他們兩家之間的故事 是很難說得完 也很難說得清楚的
總而言之 喜歡吃哪家就買哪家的 就這麼簡單而已