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店名：新時代 小日子
地址：台中市復興路4段186號8樓
電話：04 2222-0835(記得去之前打電話預約喔)
營業時間：11am-22pm
價位範圍(每人)：我們三個人去，店內規定必須點兩個再加69元陪伴費
刷卡（可/不可）：不知道，我付現
停車場：YES
官網：臉書搜尋「小日子」
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嗨嗨~
大家晚安，
這是我第一篇食記，
若有哪裡描述不好的地方請各位海涵。
(我非常想選遊記，因為在店裡其實根本沒吃到東西QQ)
whatever，我來分享一下烹飪心得吧
剛到桌邊，店員先請我們坐下聽他講解，她告訴我們個個食材的放置處，
初來乍到非常興奮的我們三人都沒在聽(最後還是可以順利的找到食材的方位)，
講解完後會帶我們看影片，影片看完就是動手做的時間了。
店員巡視的很頻繁，這點讓我們不太舒服，
好像在防著我們，避免有人把它食譜帶走似的。
我們選了兩個品項-瑪德蓮(蜂蜜檸檬)、炙燒乳酪塔，
單子上標記時間為1.5Hr與2Hr，其實要捏個2Hr/3Hr才剛好(把拍照的時間+上去)。
食材備好，準備動手了！看一下食材圖↓
http://i.imgur.com/YCULzRy.jpg
再來就是烘培的完成品：
乳酪塔(乳酪塔的塔皮外觀宣告失敗，但口感很好啦>///<)
http://i.imgur.com/F62JbyJ.jpg
瑪德蓮
http://i.imgur.com/lPUJzAD.jpg
以下是心得：
1.對烘培有高度興趣的我，因家中的空間配置，已無力再塞大烤箱進屋子，
能有美好的DIY空間對我來說是何等幸福<3，
我非常喜歡在烤箱區服務的店員，他們兩位是店內服務最棒的人了，他們既體貼又細心。
2.對拍照這方面有高度需求的話不建議晚上去，
店家燈光非常柔和，也是因為柔和的關係許多地方拍照容易被光(材料區特別嚴重)。
小提醒：
1.備料時，記得每樣都要多取個三分之一，尤其是奶油!!!
乳酪塔的塔皮真的是照食譜上面的公克去抓，出來的結果真的是悲劇QQ。
2.一旁的咖啡機請各位不要忘記了(香濃可可、奶茶好喝)，我看好多人忙著忙著就忘了。
END全篇完。
PS.照片晚點補上，有點怪怪的目前。
照片已補上XD