Fw: [食記] 台中 Homely雜貨廚房 新開幕的文青風小店

作者: derek0323 (Deric)   2017-06-06 12:55:51
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PDYQZ_6 ]
作者: derek0323 (Deric) 看板: Food
標題: [食記] 台中 Homely雜貨廚房 新開幕的文青風小店
時間: Tue Jun 6 11:50:47 2017
店家資訊:
Homely雜貨廚房
消費時間:2017年 / 6月
地址:台中市向上路一段79巷66弄20號
電話: (04)2301 – 2997
營業時間:10:00 - 18:00(週一、二固定公休)
推薦菜色:焦糖脆餅布朗尼
https://goo.gl/O3N7gG(圖文好讀版)
「審計新村」是近期台中很火紅的Instagram 打卡熱點,除了審計新村內的特色小店,其
實鄰近周邊也有些值得一訪的店家,串聯起「草悟道」漫遊,就是很有台中在地特色的城
裡一日遊行程。
若不想人擠人,想悠哉地在室內打卡拍拍照,吃點輕食午茶,以「審計新村」為據點,走
路僅約2 分鐘距離的「Homely雜貨廚房」,倒是個不錯的推薦地點。
(門口停了一輛「金旺機車」,不知是客人還是店家自用,但視覺效果不輸義大義的偉士
牌Vespa,同樣經典雋永。)
「Homely 雜貨廚房」是2017年5月底才開幕的特色小店,店名其實挺好參透店家經營主軸
;顧名思義,這裡是一處以「居家雜貨風格為設計概念的餐食空間」,腹地雖不大,但店
內不少角落都可拍出時下最流行的「文青美照」,幾款點心也挺有特色,雖目前營業時間
僅至18:00,亦即無晚餐時段,但午餐時段能嚐到幾款泰式風味義麵、燉飯品項,價格亦
算親民。
店內空間
目前僅開放一樓作為用餐空間,大致以往上樓梯為中心區分成前後兩段,皆以鄉村風格裝
潢打造,店內擺放的一些陳列配飾小物,風格與緊鄰隔壁的「小樹苗生活雜貨ZAAKA」相
似,在這待了短暫兩小時,環顧光臨的每一位客人,一進門幾乎成了「拍照樣板人」,四
處拍照。
(寫文看這張照片也恍神,其實這一樓前半段的牆面佈置,好似等比縮小的陳列風格)
(地上牛皮紙袋,不是客人忘記帶走…,略為抓皺的紙袋,擺放在這陳列,沒有違和感,
略為陳舊的椅子跟刻意仿舊的雜貨擺飾,反倒拉近了些距離)
吧檯是開放式設計,飲料跟甜點都是在這裡製作,吧檯是個可愛的小男生,招呼客人總是
笑容可掬,手作甜點味道也不錯。
(往一樓後頭走,走廊上方以垂掛的乾燥花束造景)
後方的用餐空間一樣延續鄉村風格設計,主牆面以時鐘牆概念表現,造型各異其趣,四處
陳列的雜貨配件依舊不少,卻也不會毫無章法,看得出來都有風格元素統一。
(這台老收銀機還還挺酷的)
(店內擺放的陳列雜貨多有標籤,忙著拍照倒也沒端詳上頭的價格是多少,照片中的這台
風扇就很對我個人風格,簡單耐看)
聽店員說,目前店內二樓還有空間可開放場地租借拍照,適合婚攝或外拍攝影,場租倒也
不貴,每小時NTD.800,刻意設計在二樓,也不影響一樓用餐客人,平常就不開放,官方
粉絲專頁有些婚紗攝影作品,可一窺二樓空間陳設。
餐點
剛開幕,菜單很簡潔的顯示,以泰式主餐、特製沙拉、甜食、飲品系列為主,主餐價位約
落在NTD.250之譜。
南洋辣檸檬雞義大利麵
菜名雖辣,但調和了些奶油白醬,味道還挺溫潤,還挺順口的。
青醬松子蛤蜊燉飯
經典的義麵款,這裡是醬汁比較多的做法,蛤蜊新鮮,主要是品嘗松子的香氣。
焦糖脆餅布朗尼
這是當天最喜歡的餐點,視覺好看也有創意。現烤的熱布朗尼搭配上冰淇淋,再淋上焦糖
醬,點綴紅醋栗,脆餅原以為是墨西哥脆餅,端詳了半天才猜出是餛飩皮炸過後撒上糖霜
,搭配著吃,口感層次跟味道平衡都好,熱布朗尼佐冰淇淋,融化速度挺快,得趁熱品嚐

我還挺喜歡這樣的小店風格,可惜這條巷弄內,晚上鮮少過路客,營業時間僅至18:00,
若平日有空反倒很推薦,在這裡吃甜點,與好友話家常,十分悠哉。

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