[食記] 霧峰 琉 かき氷(日式剉冰)

作者: sodue (sodue)   2017-06-10 07:05:17
餐廳名稱:琉 かき氷(日式剉冰)RYU SHAVED ICE
消費時間:17年/05月
(例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址: 413台中市霧峰區大同路40號
電話:04 2333 3808
營業時間:11:00–20:00
每人平均價位:200
有無包廂:no
推薦菜色:tropical beach
官網:https://www.facebook.com/ryushavedice/
[霧峰] 琉 かき氷(日式剉冰)RYU SHAVED ICE
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/117318680
這個藍!是不是很像瓢了一碗海的顏色? 如此沁涼的畫面我很難不被吸過去。 琉在霧
峰林家花園/明台高中走路2min距離的巷弄內,附近有兩個停車場非常方便。
琉 是一家十分有日本味的冰品店,裝潢採用很多自然元素,讓人有親近自然的感覺;其
中又點綴著沖繩的可愛風獅爺和令人陶醉的海景。如果你想稍微從炎熱中解脫,來琉就對
了,因為他已經把讓你愜意、清涼的所有素材都裝在這家店裡了。
家人整個很迫不及待地鏟冰,絲毫沒有要留空閑給我拍照的意思耶XD 本人亂愛用木盤、
木湯匙吃東西,總覺得用這些東西裝質感大提升。 Tropical beach的海水藍來自糖漿,
基本上不太甜、主要是營造氣氛用的,也沒有在我舌頭留顏色,味道像調酒/汽水類的,
很夢幻很清爽,大概也是因為琉冷氣開夠強,我真的覺得可以坐在裡面吃冰好享受哦!
我們的頭上是透明玻璃,有鯉魚旗在游泳,玻璃上有水不知道是不是為了幫助店內降溫。
裝茶水的罐子也是走清涼路線。
這毛艾衛生紙盒戳中我笑穴,我也要去買一個。
這個冰字我本來以為是小旗子插著裝飾用的,其實他是糖霜做成的耶!也可以食用,不知
道被誰鏟去吃了,我就只看到這顆寫實寫意的糖果一下下。 從側面看可以發現
Tropical beach有層次,上層的餅乾是沙灘、深海的地方則是藍色的果凍耶!成分主要
是藍柑橘,一樣是清爽微甜路線,我喜歡這種含蓄又點到為止的設計。
我們還點了點心盛和,抹茶跟白玉都是我大愛的,怎麼可以不點咧? 這個冰淇淋抹茶控
一定要吃!因為他不太甜,都是好濃好濃的茶香。 我以抹茶為主體,一下子搭配白玉,
一下子配紅豆,紅豆有加黑糖但不會膩,而白玉還是溫熱的,口感特軟Q!
店家竟然還送鯉魚旗便利貼耶!在整個用餐環境、餐飲設計上都充滿細膩巧思的琉,你說
是不是精緻度爆表?

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