[食記] [西屯]原飲:梨子咖啡新作 7/24冷泡茶1元

作者: impopo (橘子狗)   2017-07-22 20:51:08
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◎介紹店鋪:[原飲 秋紅谷│西屯區]
◎地址:台中市西屯區朝富路172號(與市政北二路交叉路口)
◎電話:04-23696979
◎營業時間:09:00Am-09:00Pm
◎消費提醒:7/24(一) 7/26(三) 7/28(五)開幕冷泡茶每瓶1元
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●圖文網誌版→http://www.orange-dog.com/2017/07/puredrink.html
(本篇為邀稿合作)
這篇要介紹的是一家相當文青風格又相當有理念的【原飲】,是梨子咖啡館的跨界新作。
梨子咖啡館在台中有三家店面,另外七個小日子戚風蛋糕也是它們家相當成功的甜點店,
而這家原飲則是走向不同領域的理念,完全以台灣在地有機茶葉製作健康好茶的新品牌,
整體的設計包裝也都相當有質感
雖然【原飲】的實體店面在秋紅谷附近的朝富路上,第一次注意到它們卻是在歌劇院,
為了開店特地打造了一台很可愛的行動三輪車,這台車就擺在店內買飲料都看得到,
先前假日時都會一路騎到歌劇院,邊騎邊請路人試喝飲料,向更多人分享原飲的好味道,
雖然現在行動餐車很多,不過以『腳踏車』型式卻是不多見,也是因為這台車很好看XD
加上店員相當熱情活潑,所以自然就讓人對原飲飲料有了清新陽光的好印象。
開幕活動先介紹,7月24日(一)、7月26日(三)跟7月28日(五)三天慶開幕冷泡茶只要1元,
原價每瓶50元現在只要1塊錢超划算,當然要趁這時來嘗鮮看看這有機台灣茶葉的好味道!
9月30日前還有買五送一,消費滿百元還能玩打彈珠遊戲拿小禮物喔!
回到飲料本鋪,它的位置在朝富路與市政北二路交叉口,其實不注意很容易就路過了,
但其實仔細一看會發現這家相當有質感的飲料店鋪,不同於一般飲料店裝潢設計風格,
手搖飲料因為外帶的關係,多半都是設計開放式空間,方便客人點餐完直接拿了就走,
整個過程不會很久,但原飲的概念來自於他們使用的茶葉,是來自台灣南投的有機茶園,
為了給客人更好的體驗環境,於是設計為內用式空間,當然不是真的有內用座位,
只是多了玻璃門阻絕戶外喧鬧人車的干擾,買飲料喝飲料都有個舒適空調可以享受,
也能在這個生活美學的設計空間裡拍拍照增加樂趣,店面不大每個角落都是取景好位置。
以時下的流行用語來說,就是個十足文青味的地方,走過路過不拍幾張照片都覺得可惜!
前面提到的那台行動飲料三輪車,平常不騎就擺在店內當擺飾,也是拍照的好背景。
廚房不算是開放式,不過在櫃檯後方的出餐口可以看得到,製程當然也很清楚,
廚房也打理得相當乾淨,畢竟也是做跟糖水有關的,不用心整潔的話就容易會有異味。
接下來就要看看到底有賣哪些飲料啦!跟一般飲料店不同之處在於,飲料的品項相當少,
大概只有15種選擇而已,不像一般飲料店那樣包山包海,所以品項完全一目瞭然,
最便宜的是原茶部份每杯35元,有紅綠茶跟烏龍,另外冷泡茶部份也是三種,
特別一點的是奶蓋系列也算是它們家的奶茶,跟用新鮮水果與茶飲搭配的果茶系列。
價位是比一般的飲料店還高些,但店員也說其實他們用的茶葉成本也比一般店家還高,
如果用我以一般大眾的角度來說,它們家的果茶系列真的出乎我意料的『超好喝』!
【原來是冷泡系列│紅茶 綠茶 烏龍茶│每瓶50元】
冷泡茶在這幾年開始風行,原飲的冷泡茶當然以追求呈現茶葉原味及香氣為主,
不添加多餘糖份或是香精去調味,以口味輕重來說,綠茶是最為清爽風味的一款,
烏龍茶入口較喝得到沉厚的香氣(但不會苦澀),反而是紅茶冷泡茶是讓我最喜歡的,
即便是無糖,但入口就能喝得到茶味醇香,茶味也是三款最重,但喝起來都很舒服,
冷泡茶系列會用很有質感的透明圓瓶盛裝,方便帶著走隨時想喝就有,喝完還能回沖!
【原奶是奶蓋系列│原奶蓋紅 原奶蓋綠 原奶蓋烏│每瓶65元】
另一款也是用透明玻璃瓶裝的就是這個奶蓋系列,其實可以算是它們家的奶茶,
主要是以純鮮奶去打成奶泡後,再慢慢加進去透明瓶中,會形成一個飄浮在頂端的層次,
喝起來相當夠奶香,我個人是比較推薦奶蓋紅或奶蓋烏龍的搭配,茶味醇香更為明顯。
【原來是水果行│鳳梨好烏龍 中杯45元│隨便果汁機 中杯45元】
這個果茶系列名字都好長XD,不過是我最喜歡也最推薦的飲料,完全以原茶加新鮮水果,
一般常看到的果茶多半是加綠茶、青茶或紅茶,但這邊用了鳳梨跟烏龍相當特別的搭配,
用新鮮鳳梨切塊後直接下去榨成果汁,然後跟烏龍茶加在一起,打得算是相當細又綿密,
結果迸出意外好喝的味道,鳳梨飽滿香甜味中帶著烏龍茶厚陳香氣,兩種層次交融演出,
完全不會讓人覺得突兀,反而是意外好喝的口味;另一個『隨便果汁機』就有點猜不透,
但原來是季節限定水果的果茶口味,目前是紅鑽葡萄柚綠茶,同樣也是新鮮葡萄柚榨汁,
稍微不同的是不會像鳳梨榨得這麼細,還保留住多數葡萄柚果粒的口感,(有帶點碎冰),
入口喝得到相當天然的葡萄柚風味,綠茶本身味道不重,搭配起來相當清新也很好喝。
以飲料單價來說,原飲的價位不算低,但卻也是原飲對於做好茶讓大家喝好茶的堅持,
畢竟在這幾年連番的食安新聞,總是多少會讓大家疑慮吃下肚的、喝入口的能不能放心,
為了這個有機茶葉更親自走訪南投茶園產地看過才能安心使用,就連水果也是有機生產,
其實回訪購買的客人還不少,回歸茶的本質,用最自然的好東西做出最天然的好味道。
如果你也是常喝茶飲的人,蠻推薦可以來試試原飲,也是個非常適合拍照的好地方喔!
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