甄嶔G嶔店名：城市小廚 重慶手工酸辣粉
地址：台中市北區錦平街24號1樓
電話：0987-351259
營業時間：11:00-20:00 (週二公休)
價位範圍(每人)：50-150
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：無
===============================================================
圖文好讀版：https://goo.gl/bMaq7Z
最近網路上很流行螺獅粉泡麵，很多YOUTUBER都爭相分享試吃心得
對我這個愛吃又酸又辣的人來說 真是看得我整晚睡不著 口水直流
當下立馬搜尋要去哪買
不過目前台灣好像都還沒引進 只有蝦皮有看到（一次又要買超過多包...萬一不好吃怎辦
@@）
幸好台中就有一間重慶酸辣粉，雖然名字不一樣
但看圖片中重點的酸豆跟花生都有 感覺很相似
隔天下班直接殺去吃吃看囉
很可惜我去的時間是禮拜一
店家禮拜二公休，因此備料較少，七點多到的時候粉已經賣完了，只有拉麵可選
雖然免不要了心中的失望，但都來了先試試口味也好
店家很貼心辣度分很多層級 分為1.微微辣2.微辣3.小辣4.中辣5.大辣
酸辣粉也有分乾的跟湯的
我點的是湯的牛筋酸辣粉，辣度小辣
個人覺得小辣很剛好，辣到會流一點鼻涕但不至於到滿頭大汗，完全是將將好的爽度
雖然是湯的，但湯汁偏少，拌起麵來剛剛好，味道也不會太淡
牛筋超軟Q超香，雖然塊數不多，但以價位一碗才90元我完全可以接受
配料有青江菜 酸豆跟炒過的黃豆（應該是吧我猜 感覺不像是花生）
配起來酸酸辣辣又有嚼勁 非常開胃
鮪魚肚點的是乾的原味酸辣粉，辣度微辣
原味是放肉燥，乾的就沒什麼湯汁，其他配料一樣
個人是覺得湯的比較好吃，有一些湯汁吃起來比較不會太乾