===============================================================
店名：老喬冰果室
地址：台中市北屯區崇德六路一段266號
電話：04-2243-1933
營業時間：12:00~22:00
價位範圍(每人)：60-150元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：https://www.facebook.com/BingoJoy591/
===============================================================
食記連結: http://buuz.tw/bingojoy591/
這天下午因為要去崇德六路買麵包，
剛好經過了「老喬冰果室」被他們的招牌及店內的人潮給吸引住，
買完了麵包後再折返回去進去吃了他們一碗刨冰，
感覺挺不錯吃，重點是不貴，真是讓人喜出望外阿～
▼老喬冰果室
雖然沒有很顯目的招牌，不過店址就在松竹國小旁邊，
角間的位置其實不難被發現，
下午時段還蠻多小朋友會經過這個路口，
騎機車來的捧油如果店門口停滿了，不妨停在國小外圍的紅磚道上。
▼店內空間
一樓是目前主要的用餐場所，大概可以容納20-25個人的位置，
小巧環境加上木頭桌椅整體有著清新的風格，
不過一樓西曬的問題靠近那邊的位置會比較熱一些，
所以外面有遮陽帆布稍微阻擋了炙熱的太陽。
▼櫃檯
櫃台就在門口一進來的右手邊，有點類似系統櫃的感覺，
開口可以看到內部的一些剉冰機、水果冰櫃，
抬頭上方的黑板則是寫著他們店內熱銷的排行榜，
還有最近新推的口味，
另外季節性商品也會有所變動，想吃就抓緊時間。
▼黑板寫著熱銷口味
有意思的是還有隻吉娃娃會在店內巡店，
猜測應該是店主人養的狗兒，
才可以這樣走來走去吧～還會不時望著窗外～
▼應該是店狗
店內的冰品分成雪花冰、剉冰兩種類型，
再搭配一些飲料及時令鮮果水果盤。
店內的水果果醬都是他們用新鮮水果去熬煮的，
雪花冰磚也是他們自己做的，
就連店內的湯圓也是他們自己碾米包製的，相當的重視這個環節阿～
▼雪花冰
▼刨冰、飲料
看他們粉絲專頁才知道原來他們是從雲林搬上來台中，
5月開始營業，看著點菜單可能不太清楚每種冰品是甚麼模樣，
可以從他們的粉絲專頁上瀏覽，
不然就是看櫃檯螢幕這邊也有秀出冰品的照片，
每樣都很鮮豔可口，有點難以抉擇。
▼螢幕有秀出照片
最後決定點了一份刨冰，沒想到店員給了我一個呼叫器，
這在美食街比較常見，他們居然有自己的呼叫器，挺酷的嘛～
總之就是等到呼叫器震動後再去櫃檯那邊領回自己的冰品即可。
▼呼叫器
我點的是招牌鳳梨三吃刨冰，
是由刨冰再加上蜜鳳梨、烤鳳梨及鳳梨醬三種不同元素構成，
這樣一份只要90，其實我覺得不算貴阿～
他們還有那種彩虹刨冰，刨冰一次淋上四種他們自製果醬，
才60而且看起來好繽紛阿～
▼招牌鳳梨三吃
▼蜜鳳梨
蜜鳳梨就是我們去吃三種冰常會吃的那種鳳梨蜜餞，
烤鳳梨則是他們用新鮮的鳳梨用噴槍在去稍微烤一下，
讓上頭呈現焦糖化的模樣，另外再搭配一杯他們自製的鳳梨果醬，
吃的時候要淋在上頭，享受三位一體的鳳梨刨冰。
▼烤鳳梨
▼鳳梨醬
基本上他們鳳梨吃起來完全不酸，
所以怕酸的捧油不用太擔心，蜜鳳梨本來就是甜甜的。
鳳梨醬汁比較像是果汁，不是濃稠狀，而且甜味也很明顯，
烤鳳梨的部分還能吃到砂糖烤過那種脆脆的口感，類似焦糖烤布蕾上面那層。
▼淋鳳梨醬
▼刨冰內也有鳳梨
刨冰吃起來也很細緻，不會粗粗的，
裡面也有加入鳳梨，挖到下方則是有他們黑砂糖蜜，
這是採用新竹寶山黑糖拌入二砂翻炒過的糖蜜，
單吃會有很明顯的黑糖香氣，濃郁卻不會很膩，
不過跟其他鳳梨混和後黑糖的香氣會稀釋一些。
▼下方有黑糖蜜
其實一整個吃下來算是偏甜的口味，
怕太過甜，不妨擠一些他們給的檸檬，
用來中和整個甜度，我個人是比較喜歡酸一點的口味。
對於雪花冰或是其他刨冰是還還蠻感興趣的，
留待下次再來吃吃看珍珠奶茶雪花冰或是愛文芒果盛盤囉～