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◎介紹店鋪：[鴨董當歸鴨麵線 向上市場│西區]
◎地址：台中市西區中美街241號
◎電話：04-23016161
◎營業時間：11:00Am-00:00Am
◎消費提醒：無店休日,用餐時間要排隊等待至少20分鐘
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●圖文網誌版→http://www.orange-dog.com/2017/08/yadon.html
半年前在台中突然冒出這家【鴨董當歸鴨麵線】很受歡迎，而且同時開了好幾家分店，
精誠路、梅亭街、西屯路跟中美街都有分店，好像到處都看得到它，還每家生意都很好，
特別向上市場這家一到吃飯時間根本外帶的都把店門口包圍住了，正對面就是阿川鵝肉，
(不過真心建議肚子餓的話不要用餐時間來等，因為不管外帶或內用至少都要等20分鐘)
亮橘色的招牌相當顯眼，加上圍觀排隊潮讓人很難經過不注意到這家【鴨董當歸鴨麵線】
讓我印象深刻的是西屯店跟中美店，因為就開在名店鵝媽媽的隔壁(鵝媽媽也有賣鴨肉)，
然後中美街這家也是開在市場名店阿川鵝肉正對面對打，覺得這開店策略相當微妙XD
門口都是停滿整排機車，一堆人站在店門口等外帶，然後店內空桌都很快就有客人坐上，
店員幾乎在櫃檯邊沒有停止過手邊的工作過，不停切肉、盛飯、煮麵、打包跟結帳，
今年餐飲業人人在喊景氣不好，可是來到這家鴨肉店卻完全感覺不到景氣不好啊，
店內相當乾淨整齊(是說也沒什麼太多的裝潢)，一切從簡的桌椅，有空調也有電視，
一個人來吃飯有電視可看也就不會尷尬了，記得內用的話要到醬料檯旁邊拿MENU來劃單。
賣的品項其實不會太少，價位以份量來說我是覺得不貴，大概也是因為這原因，
才能常常都是這麼多人在排隊等，飯、麵線、油麵、冬粉都點得到，青菜小菜也都有，
最貴也沒有超過百元的品項，而且點湯麵類都還能不限次數免費加湯(但要自己端碗過去裝)
【當歸鴨腿麵線│70元│可選換油麵或冬粉】
先前都是吃鴨肉麵線，這天想說選個不同的，整隻鴨腿還貼心的事先幫忙分切成四塊，
有些店是整根鴨腿入碗，吃起來就必須用手拿，鴨肉感覺好像有煙燻過的顏色，
不過吃起來倒是沒有煙燻過的香氣，但肉質挺厚實的， 一口咬下會有實在的鴨肉口感，
肉質不會太過軟爛，嚼起來是有彈性的微微嚼勁帶嫩度的，覺得算是蠻好吃的鴨腿肉！
湯頭部份很夠味，喝完整碗可以免費再加湯，不過對我來說喝了兩碗以後覺得嘴巴很乾，
(不過可能角度的關係我拍得太清澈了XD，其實顏色就是我們知道的那種當歸補湯的顏色)
麵線是我很喜歡的硬度，不會太快變得軟爛，整碗的質量我覺得是還蠻值得推薦的。
不過對我這種喜歡點大碗的來說，它們家的麵線類好像沒辦法『加大』，小小可惜！
【鴨肉飯│小碗30元 大碗50元】
本來點了沒有太期待，畢竟我對麵線比較有愛，但想不到這鴨肉飯很好吃啊！
米飯有醬汁的鹹香，鴨肉帶皮夠嫩，加了些些微的花生米，吃完好想再來一碗。
【小菜│鴨肉切盤│80元】
如果只有一個人的話我覺得點鴨腿切盤就夠了，也比較便宜，鴨肉切盤份量不算少，
帶皮鴨肉還保留著皮肉間油脂層，所以一咬略微微紮實的肉感中還是有著嫩度的
【小菜│燙松阪豬肉盤│60元】
今天為了拍照第一次點，結果還蠻好吃的，只是都薄片狀其實吃不太出來松阪豬的口感，
不過就是蠻嫩的豬肉片這樣，量也給得蠻多的，沒辦法吃鴨肉的話其實這個也很不錯！
而且麵飯類也都能搭松阪豬肉喔，有考慮到不愛吃鴨肉的人還特別選了好豬肉蠻用心的。
【小菜│乾米血│30元】
相當厚切又大塊的米血，不會煮得太軟爛，有紮實微Q的口感，
不過加的醬油膏蠻鹹的XD，但米血份量算是相當大塊實在。
然後燙青菜應該就不用多介紹了，這天點到的是燙A菜，份量也不錯。
先前在精誠路的鴨董吃過兩三次，這天來拍的是中美街的鴨董，生意都一樣很好，
算是後起之秀的當歸鴨，但不管是價位份量都算是相當有競爭力，難怪天天能這樣客滿，
有經過中美街向上市場不妨可以來試試看口味喜不喜歡，但建議避開用餐時間就是了。
[延伸閱讀]
台中-阿川鵝肉 向上市場│西區
http://www.orange-dog.com/2017/05/atj0.html
台中-向上市場無名雞蛋糕│西區
http://www.orange-dog.com/2017/03/365m.html
台中-向上市場炭烤玉米 中美街│西區
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