※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PhLh4g3 ]
作者: kissingboy () 看板: Food
標題: [食記] 台中尼洛廚房 低調藝術感中平價義大利麵
時間: Mon Sep 4 21:53:00 2017
餐廳名稱：尼洛廚坊
消費時間：2017年/6月
地址：台中市南屯區東興路二段4號
電話：04 2473 7770
營業時間：週二-週五 11:00-14:30 / 17:00-21:00，
週六-週日 11:00-21:00，每週一公休。
每人平均價位：250
可否刷卡：不清楚
有無包廂：無
推薦菜色：套餐
官網：https://www.facebook.com/neeloing/
圖文並茂網誌好讀版：
https://wp.me/p7xbdf-1Ta
PTT純文字摘要版：
今天要分享的餐廳，就是我們晚上覓食時無意發現的，
尼洛廚坊位於東興路二段，外觀挺低調，
我們這天突然很想吃義大利麵，看到就決定試試看了~XD
不大的用餐空間頗有質感，暈黃的燈光搭配復古的藝廊裝潢，很有FU耶！
有藝術感的用餐環境+價格平實的義大利麵，難怪生意很不錯，
不只有同學們的聚餐，親子客人也吃得很開心呢~
餐點以義大利麵、燉飯及焗烤為主，有青醬、白醬、黃醬、泰式及特色餐點等，
單點價位由150元至225元，附一杯飲料，不加服務費，餐具自取。
也可加價79元升級套餐，多加濃湯、沙拉及麵包。
還滿推薦可以加點套餐的，雖然份量不算超值，但口味很優，
無論是湯品、麵包或沙拉都很有水準，很好粗~
大蒜麵包外酥內軟，蒜醬也很香，單吃或沾湯一起吃都很不賴。
凱薩沙拉光看上面灑的料就知道很實在，
葡萄乾、堅果、培根塊，感覺都快比沙拉多了~╮(╯?╰)╭
沙拉醬也沒有小氣，酸酸香香，搭配爽脆可口的生菜，
有點吃不夠，好想再來一份沙拉。
料多味美的蕈菇濃湯，飄著淡淡松露香氣，濃淡剛好，溫熱的入口，很滑順，也很暖胃。
白醬法式鴨胸義大利麵 180元
切得頗有厚度的鴨胸，粉嫩嫩的顏色光看就讓人流口水，
餐具也很有溫馨質感，白醬的湯汁比較多，記得要趁熱吃，越泡麵會越軟。
厚厚的鴨胸口感很不錯，帶咬感不乾柴，鴨皮部分QQ的，越嚼越香。
也可以沾著白醬一起吃，增添一點滑順感。
更讓人驚豔的是，除了上面的5大片鴨胸肉外，
店家還貼心把鴨胸肉切碎，跟洋蔥、菇菇等料一起混在白醬裡，
讓品嘗的時候口感更多元，有加分！
青醬嫩雞義大利麵 160元
可愛的餐具+可愛的擺盤，外觀質感還不錯。
青醬嫩雞義大利麵的賣相也很優，青醬的顏色跟口味感覺也是自己製作的，
還看的到九層塔的纖維，一上桌就有青醬香氣，很舒服。
看起來是重口味，其實這份青醬義大利麵也是走清爽路線，
淡淡青醬香氣不濃郁，不算驚艷但還順口，有種家裡媽媽的味道。
最可惜的大概就是偏軟的義大利麵，不太合我們口味囉~