[食記] [北屯]有珍綠豆沙:天天排隊綠豆味偏淡

作者: impopo (橘子狗)   2017-10-12 19:53:04
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◎介紹店鋪:[有珍綠豆沙牛奶 太原路│北屯區]
◎地址:台中市北屯區太原路三段380-1號
◎電話:None
◎營業時間:01:30Pm-08:30Pm
◎消費提醒:週三店休,無外送服務
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●圖文網誌版→http://www.orange-dog.com/2017/10/ujean.html
雖然現在飲料包裝各出奇招,不過傳統老味道倒也沒有被新潮手搖飲們給後浪推前浪,
比如最近很受歡迎的幾家綠豆沙,一中街東海的豐味、逢甲的金享和太原路的有珍等等,
綠豆沙是我從小喝到大再台灣味不過的傳統飲料,今年卻大放異彩天天都在排隊溜!
上次介紹一中街【豐味綠豆沙牛奶】,這篇帶大家到太原路喝看看【有珍綠豆沙牛奶】,
同樣也是近期每天一開店就是排隊到天荒地老人龍沒有斷過的飲料店,到底為什麼?
注意到這家【有珍綠豆沙牛奶】是看到網路有人推薦,但其實剛開幕我就注意到了,
只是那時候我可能經過不下數十次也總是只看到飲料店前空盪盪的,沒有什麼買氣,
一來它的位置也算是很不顯眼,也其實沒有什麼特別裝潢,頂多就是看到高掛的招牌,
怎麼有天在網路上突然看到已經開始排隊了,難道...我又錯過一家好喝的飲料店了嗎?
當然就找了天下午特地過來排個隊,下午一點半開始營業,正是陽光最強烈的時段,
兩三點開始排隊人龍就開始慢慢累積不間斷,平日過來人潮似乎是比較沒這麼誇張的。
比較尷尬的就是它的位置剛好在太原路靠近北屯這邊,這一帶的路寬算是比較狹小,
越接近傍晚車輛又多,於是排隊動線就只能沿著店門幾乎是緊貼著旁邊來往的車輛。
來之前大概看了不少網友的意見,普遍提到的就是製作飲料的動作太慢才等那麼久,
我這天來倒是真的覺得..蠻不快的XD,我們只點了兩杯也能在櫃檯前站了十分鐘,
有兩個人在店內,一個接單一個裝杯,品項只有七種,但動作卻沒有很俐落就是了。
但我其實也多少覺得是年輕老闆裝杯太謹慎,每一杯都要再三確認有裝得夠密實才封杯,
所以自然也花得比別人還久的時間,反正想來買的話,就要先做好耐心等待的時間囉!
飲料品項大概七種,不像一般手搖飲料包山包海什麼都賣,價位倒也算是親民,
有綠豆沙、紅茶、冬瓜茶,大杯綠豆沙牛奶45元是最高價的,其他沒有超過35元的。
【招牌綠豆沙牛奶│大杯45元 小杯35元│甜度固定】
有珍用的鮮奶我倒是沒有看到是什麼品牌,不過它們家綠豆沙口感好像比較細一點,
但我也有覺得好像融得比較快一點點(跟其他家相比的話),比較沒這麼甜牛奶味也多些,
原因大概是因為綠豆沙本身的味道也比較沒這麼突出,整體搭配起來不會不好喝,
但卻也沒有太深的記憶點,究竟為什麼排隊成這樣呢?我喝完也排完隊還是沒有解答。
不過杯身的LOGO設計倒是有點懷舊味,可能加上又是隱密小店的氛圍有加分吧!
【古釀冬瓜檸檬茶│大杯35元 小杯30元】
想說如果萬一綠豆沙不對味,至少其他還有希望,冬瓜檸檬倒也不是不常見的飲料,
喝起來口味上真的蠻平淡,檸檬汁應該是用新鮮的,但冬瓜或檸檬都沒有表現出特色,
像近期喝過西屯路上也是新開的【龐德街手搖茶飲】也有主打自家熬製冬瓜茶,
跟嘉義梅子汁搭在一起反而組合出很有特色的風味,但有珍這款冬瓜檸檬我也是不太懂。
我不知道是我沒點到好喝的,還是..什麼原因,應該喜歡的人也是不少才能排隊成這樣,
但附近其實也沒有什麼特別的景點或商圈,所以這些人應該也都是特地過來買綠豆沙的,
有興趣的可以來試試對不對口味,簡單的心得分享給大家,不想排隊太久就選平日來吧!
【其他綠豆沙延伸閱讀】→
台中豐原 橫街阿嬤紅茶攤 │第一市場五十年老攤
http://www.orange-dog.com/2015/08/f046.html
台中北區 豐味綠豆沙牛奶│一中街(本店在東海)
http://www.orange-dog.com/2017/09/fon45.html
台中龍井區 荳荳冰工廠 綠豆沙 黑糖波霸鮮奶
http://www.orange-dog.com/2017/04/dodoice.html
作者: hellokitty78 (kitty chen)   2017-10-12 21:46:00
現在的綠豆沙牛奶都是綠豆粉泡的嗎?

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