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店名:東山肉圓
地址:東光市場(昌平路一段和北平路四段的交叉口)
停車場:旁邊有
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好讀網誌圖文版:http://orion2588.pixnet.net/blog/post/32036779
現在移動幾乎就都是在文心、北平、天津路上,所以吃的喝的用的也就都在這幾
條路上尋找。每次中午回辦公室都會經過這家東山肉圓,排隊的人還真不少,但
我因為不太愛吃豬肉的關係一直只敢遠觀,終於有一次,看到除了賣肉圓之外,
居然還有關東煮耶,所以我就停下來買了。
看到肉圓一顆顆在熱油中翻滾,站那麼近也沒聞到油味,而且有兩大鍋的肉圓沾
醬,看到這沾醬不是粉紅色的我的心都安一大半了。旁邊還有一大鍋的關東煮,
我就是看到這個阿阿阿,因為可以挑自己喜歡的當作湯料,大家站在旁邊等肉圓
的同時也會順便夾些關東煮當配料或湯喔。我夾了小丸子和米血。
回到辦公室剛好開吃啦!肉圓非常的香,上面是辣醬,因為已經剪開了所以看的
到肉塊和小筍塊,上面有些香菜,我喜歡,又可以提味。肉是完整的一大塊,有
醃漬過沒有豬肉的腥味,光是吃到肉沾醬我就頻頻點頭了,又找到一家肉圓是沒
有肉味的阿~超讚的!皮也很讚,比較透明一些,所以相對的也比較沒有那麼酥
脆,但是很Q的喔。他們家的醬汁也真的很不錯,不甜不鹹剛剛好。重點是這個
肉圓還滿大顆的喔,算有份量的,可以吃飽沒問題!
小丸子被我先吃掉了,店家居然還給我菜頭耶,也太讚了吧。不過很可惜菜頭不
是當季,所以纖維比較多一些,但還是有甜度。這個米血好好吃,好Q好有彈性
又不會太軟爛!重點是沾肉圓的醬汁超棒!我連湯都喝光光,整個心滿意足阿,
又多了一家肉圓可以吃。