[食記]柳川小古巴 創新古巴三明治帶骨豬肋排超讚

作者: a535172306 (Livia)   2017-10-27 19:15:40
店名:柳川小古巴
地址:台中市西區柳川東路二段176號
電話:0987-906 436
營業時間:10:00~20:00 周一公休
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完整圖文版:
https://goo.gl/hve3Bh
一開幕就成為IG打卡熱點的柳川小古巴,創新做法古巴三明治,
選用著名手作麵包烤到外酥內軟,中間包夾一大根帶骨豬肋排,
輕輕一拉就骨肉分離,濃郁入味的醬汁配上入口即化的豬肉,超好吃!
在早午餐最盛行的台中,Livia每次最期待的就是早餐時刻了,
這天就被Livia發現一間柳川附近的美味小店-柳川小古巴,
有別於一般常見的熱壓古巴三明治,柳川小古巴主打的是創新做法的古巴三明治,
開幕不久就成為IG打卡拍照熱點,而且早上十點就開始營業了,
不論是當早餐、午餐、下午茶都很適合喔!
柳川小古巴就位在已經是熱門景點的柳川屋麵包店這片彩繪牆對面,
一次可以走訪兩個熱門點非常方便~
柳川小古巴斜對面的柳川屋麵包店是著名的手工麵包店,假日時可是大排長龍。
柳川小古巴店面不大,但是小小的空間卻營造的頗富文青感,
以往剛開幕時是在小門那邊販售,沒有內用區只能外帶站著吃,
後來為了讓旅人們有更棒的用餐環境,現在已經新增設內用區囉!直接推門進入即可~
新增的內用區也都是繽紛的彩繪牆,設有冷氣,
不過是以一個個木輪作為桌子,基本上也是立食的概念啦~
來看看柳川小古巴的菜單MENU,品項不多滿簡單的,
主打就是古巴三明治,其他則是一些搭配的薯條、飲品。
點完餐後等餐的夾子這麼可愛 XD
發現才剛開幕不久就連旅行應援團都有前來採訪過了呢!
帶皮薯條(邪惡口味)   NT.65元
邪惡口味指的是將帶皮薯條淋上店家自製的特調花生醬,
吃起來偏甜一些,又夾帶著濃郁的花生香氣,滿特別的。
帶皮薯條(原味)   NT.65元
原味的帶皮薯條本身口感就不錯,超涮嘴,一根接一根一下就吃完了。
帶骨豬肋排小古巴(每日限量)   NT.200元
大家慕名而來為的就是柳川小古巴的帶骨豬肋排呀~
外面特別選用對面著名的柳川屋手作麵包,烤到外酥內軟後,
再夾上一大根豬肋排,光是這賣相就超誘人!
整根豬肋排上面都是滿滿的醬汁,香氣撲鼻,
且因為經過長時間的火烤所以輕輕一拉就骨肉分離,即使是女生也可以方便食用,
一口咬下,豬肉口感軟爛又好吃,配上入味的濃郁醬汁,有畫龍點睛的效果,
吃完一整份讓人大呼過癮,本來還想再加單點豬肋排來吃,
可惜店家沒有單賣一根豬肋排~
海鮮小古巴(微辣)   NT.150元
這一份也是配料豐盛超澎湃,蝦子、魚肉、蝦卵...等海鮮,
另外還有起司粉、番茄提味,
整體吃起來口感層次豐富,微微的辣度也讓味蕾更刺激,
第一次吃到海鮮口味的古巴三明治,出乎意料的表現不錯,
不過還是豬肋排小古巴深得我心呀!
吃完這些其實還滿飽了,可以逛逛附近的台中文學館,
或是繼續吃對面柳川屋手作麵包的義式冰淇淋菠蘿也不錯喔!

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