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店名:饅頭太郎
地址:台中市東區新光黃昏市場二路七街
電話:04-22778376、0919-664151
營業時間:黃昏市場時間
價位範圍(每人):12-20
刷卡(可/不可):不可
停車場:市場旁就有免費停車場
官網:https://goo.gl/v1sJ8T
附註:購買日 2017.11.02
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詳細菜單:
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【飲食心得】
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起司肉包 20元
肉餡偏少,剖開有起司與肉的香氣。
融化的起司使得口感濃郁。鹹味偏低。包子皮柔軟。
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鮮肉包 20元
肉餡粗糙,微微油膩感,調味一般。還可以接受。
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竹筍包(素) 20元
略鹹,沒有明顯的素味,滋味還可以。
包子裡頭的皮偏糊糊爛爛的,顯得口感濃稠,一時間誤以為是乳酪或起司。
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南瓜起司 20元
熱熱地吃桂圓味較鮮明,還有鹹鹹的起司味與南瓜子的咀嚼感,層次豐富。
冷掉較有南瓜味,但也是淡淡的。有點黏牙、口渴。
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紅豆 15元
有點甜甜沙沙的感覺,還ok。易解體。
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芋頭 15元
偏甜。也是柔軟的口感。
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全麥核桃 20元
有種養生的感覺。裡面也有點南瓜子,芝麻味十足。有點黏牙。
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桂圓黑糖 20元
桂圓與黑糖味淡淡的。
吃的時候一直想到薑味。
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香濃起司 20元
起司大概只有表面那些。起司味淡淡的。
口感比鮮奶饅頭柔軟很多。
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鮮奶饅頭 12元
淡淡的香甜口感,沒有撲鼻、鮮明的乳香。
【總結】
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起司肉包、鮮肉包、竹筍包(素)、南瓜起司、紅豆
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芋頭、全麥核桃、桂圓黑糖、香濃起司、鮮奶饅頭
向粉絲頁詢問菜單與是否能單顆購買,他說只能買一整袋,壽桃最少6顆。
去現場購買、詢問,是可以單顆買的。
只是當時的售價算法我有點記不清呢。
真的很抱歉。請將價格當參考吧!
全麥核桃、南瓜起司、香濃起司似乎是3顆50元。
鮮肉包與竹筍包似乎是2顆35元。
芋頭、全麥核桃、桂圓黑糖、香濃起司、鮮奶饅頭那袋是92元。
這次購買的饅頭總共167元。
當時店家是用手比下面三顆50元、這2顆35元,我回家後就忘了..
(金魚腦表示負荷不了QAQ)
起司肉包鹹味淡、略有濃稠感,會想配水吃。肉餡有點少。
鮮肉包調味就比較重了,肉餡稍有粗糙,小膩味。
竹筍包(素)素味不會很重,還ok。
南瓜起司第一口感到層次豐富,有喜歡。但後來愈覺濕軟,頗為黏牙。
紅豆薄薄一層紅豆沙餡,有點甜甜的,還不錯。
芋頭對我而言有點過甜了。芋頭塊還蠻有感的。
全麥核桃是清淡養生的味道,芝麻味比較突出。
桂圓黑糖的桂圓、黑糖味都是淡淡的,甜度偏低,不會太甜。
香濃起司起司較少,只是輕微的起司味。很柔軟。
鮮奶饅頭還不錯,沒有鮮明的香氣。
這家饅頭主要是走柔軟的質地,輕微的黏牙,會忍不住想一直配水。
個人的喜歡程度是「還好,沒有特別喜歡」。
但在心裡覺得「還好的饅頭店」之中算偏正面的。
都還算吃得滿開心XD
(以上皆為個人主觀口味分享,僅供參考。)