大家好 ~
這是我第一次發文宣傳，請大家多多指教
品牌名稱：群島 Qún dào Pâtisserie
個人工作室，未來會以甜點/鹹食不定時更新
Instagram : https://www.instagram.com/qundao_patisserie/?hl=zh-tw
Facebook：建置中
這次推出一個西方結合春節又美味的品項 !
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Tiramisù-春節版 (原售價180$ 新春優惠價160$)
https://imgur.com/a/f4u6E
https://imgur.com/a/X3Kgh
在這跟大家分享
這點子是某天聚會在餐廳牆上
看到一個小小不起眼的小春聯
當下就打開記事本註解劃星號
決定把這個結合在未來品項上
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跑了玻璃商/布商/酒商/文具店
也拿起十多年未拿的毛筆練習
沒錯！都是我親自裁切/寫的喔
終於！我實現了這個靈光乍現
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不僅僅是外表
這玻璃瓶裡的Tiramisù
我堅持正統的作法
也很幸運有位也喜歡甜點的義大利同事
經過各種龜毛嘗試調整
不斷餵食義大利同事和好朋友
完成了正統又好吃的Tiramisù
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也謝謝義大利女孩的交流分享
其實義大利用的不是手指餅乾
而是一個叫做Pavesini的餅乾
口感會比手指餅乾扎實一些
外型上比較扁加在Tiramisù後
口感會因為沾的咖啡/酒
而有所不同，微微的
我比較喜歡偏濕的口感
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材料：
.自製Mascarpone cheese
.自製Pavesini
.育誠澡好蛋
.日本和田上白糖
.土耳其黑咖啡
.白蘭地酒/蘭姆酒
.CACAO BARRY防潮可可粉/法芙娜可可粉
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這是第二次開單，上一次是開台北面交
很驚喜的開單後不到半小時就完售 !
陸續收到一些喜歡的回饋，這是何其的幸運
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這次台中開面交單，也首次露面跟大家分享:)
這品項打算作到三月，春節後陸續開發其他品項
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面交時間地點如下 :
02/04 星期日 16:00~18:00
勤美綠園道(預計會在勤美對面草皮旁的階梯)
請需要訂購的朋友透過Instagram小盒子私訊我訂購
再麻煩註明
姓名:
電話:
數量:
請確定時間地點允許再訂購囉，也隨時歡迎小盒子聊天
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因為只有一人之力，為了維持品質
每次從前置到完成需花6個工作天(平日利用下班時間熬夜趕工)
每次製作限量30罐，一人最多3罐，額滿即結單完售
訊息會依照先後順序回覆，再麻煩大家耐心等候囉
謝謝大家 :)