※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QW3HE_9 ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台中后里區 純古老豆花
時間: Sun Feb 11 20:17:15 2018
餐廳名稱：純古老豆花
消費時間：2018年/2月
地址:台中市后里區甲后路一段670號
電話:04-25575912
營業時間:11:00~22:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45670986
吃完了爌肉飯之後想找個甜點來解膩，於是就上網搜尋到這間豆花店，
且看來只有在地人才會來吃的店家，所以我們立刻前往嚐鮮。
豆花種類不多，但有綜合的可以挑，然後還可以選擇是否要加薑汁來暖暖身子。
綜合豆花(熱)，有珍珠那碗是加了薑汁的，所以甜度被薑味給壓抑住，
變得不過甜也不嗆辣，是合宜的口味，蠻建議加點薑汁進去調和一下。
然後豆類口感綿密，珍珠和QQ則是很軟爛。另外店家豆花同樣偏軟，
舌頭一頂就會化開，還挺好吃的，非常合我們口味。