餐廳名稱:Zha Deng渣凳
消費時間:2018/02/03、2018/02/17
營業時間:(平日)07:15-15:00;(假日)08:00-15:00 (最後點餐時間為14:00)
公休日:每周一
電話:04-23609323
地址:台中市東區力行路80-6號
每人平均價位:$190
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:飽堡系列
圖文分享請看:http://leonafunlife.com/blog/post/118198005
位於東區力行路上的Zha Deng渣凳是以早午餐為主,
店內環境簡單舒適,
餐點美味而且價格親切,
一嘗就會喜歡上的飽堡系列是以白米製成漢堡麵包,
短時間就讓我們二訪了。
從進化路上走,
看到與力行路交會處(天橋)轉入,
Zha Deng渣凳就在左手邊,
這一帶路比較小,
所以汽車的話建議在進化路上找位置停放,
如果騎機車就可以停在店面騎樓下。
招牌小巧並不是很醒目,
但可愛的摩艾樣看起來很像早上剛睡醒的樣子,
也是很趣味。
店面空間不大,
雙人桌四桌,
四人桌兩桌,
桌與桌間保持頗舒適的距離。
一面是上了白漆的磚牆,
一面是呈現磚牆原來的色澤,
配上木質大桌,
工業風的搭配簡約卻很好看。
每一桌都有不同的桌面擺飾,
除了美觀外,
搭配食物拍照也更添氣氛,
我個人是蠻喜歡的。
不收服務費,
每人低消為一份餐點。
飲料、餐點價位在$35-$130間,
搭配套餐還有兩種選擇喔~~
升級套餐+$75,
除了主餐還會有養生地瓜、當季水果、沙拉跟飲品(紅茶、奶茶、美式咖啡,其餘可折抵
$40),
還可以升級為手工優格套餐+$85,
除了剛剛的餐點外,
還會多一分手工優格喔!
點餐直到櫃檯結帳就可以了,
早上看到櫃台內的現煮發出熱騰騰的蒸氣,
感覺都暖和起來了。
餐具和開水都在櫃檯前可以自行取用,
也有提供小朋友使用的兒童餐具、水杯。
塩蔥雞肉飽堡 $125
飽堡系列的漢堡麵包是以白米磨成粉製作的,
光看到這點就很吸引我們了,
整份上桌,
果然是很誘人。
麵包的部分吃起來鬆軟,
咀嚼中的香氣頗為迷人的,
小孩自己一個小娃就吃掉一整片了說,
不愧是小金牛美食家。
在雞肉上方的塩蔥乍看之下很像酸菜,
但細看可以看得出來是醃漬調味過的蔥花,
沒有蔥那種嗆人的氣味,
但保留著蔥應該有的香氣。
雞肉大塊又嫩,
加上起司、滑蛋和大把生菜,
不管是份量上還是味道上都很美味。
套餐的的搭配,
有培根一片、生菜沙拉、水果和地瓜,
沙拉醬汁的部分有三種,
塔塔醬、蜂蜜芥末和蘋果醋泥,
我們今天選擇的是蘋果醋泥,
吃起來帶著點果香和酸甜感,
其中還點綴著芥末籽增加香氣,
但卻不會有刺激感,
所以在分食給小娃兒時也不用擔心。
奶油蘑菇雞肉嫩蛋熱壓巧巴達$120
天氣冷怕食物冷得快的話,
就要點巧巴達啦~
我跟Sean的餐點是一人吃一半交換,
等到他要吃的時候,
發現巧巴達還是熱呼呼的,
裏頭的起司一咬就拔絲,
那種綿軟的口感,
搭配外層被熱壓過酥脆的麵包,
這種對比的口感加上豐厚的內餡,
真的是蠻美味的。
我喜歡蘑菇多多的感覺,
幾乎每一口都吃得到,
這點對我來說有加分~
飲料的部分左邊是紅茶鮮奶茶拿鐵$70(套餐可折抵$40),
和打卡或點主食都會贈送的紅茶,
甜度跟冷熱都可以調整,
天冷來一杯暖呼呼的,
一天的動力都來了。
沒有想到還沒寫文,
又再訪了~這回嘗試了不同的餐點,
但一樣很滿意。
照燒雞肉飽堡$120 +$75升級套餐,
飽堡系列的漢堡麵包我們三個都很喜歡,
所以已經成為一致的選擇了。
一樣是漢堡麵包夾不住的大塊雞肉,
照燒入味但不會死鹹,
味道也不會過於厚重,
搭配有嫩度的雞肉,
吃起來是過癮又美味。
這回來發現擺盤比上一次來精緻了些,
把水果和地瓜以小盤裝成起來,
看起來比較漂亮,
也可以避免水果碰到沙拉醬的狀態,
我個人就是吃水果比較愛原味的那種人。
羅勒青醬佐番茄火腿起司熱壓巧巴達 $100 +$75升級套餐
上回深得我心的巧巴達系列這一次也再度翻牌子,
但我點的是青醬系列的,
話說渣凳青醬產品好像就僅此一道了。
羅勒青醬經過熱壓後香氣更深層濃郁,
綿軟的起司和火腿番茄的加成下,
搭配酥酥的麵包真的是很美味。
水果系列是葡萄柚、芭樂、橘子,
前兩項都是愛美女孩的減肥聖品阿~
之前的養生地瓜是直接塊狀上桌,
現在是壓成泥狀,
還撒上了點堅果粉點綴,
也更添香氣。
因為我們這一次點兩份套餐,
但沒有指定沙拉醬汁,
所以店家幫我們兩份都搭配不同的醬料,
我這一份是塔塔醬,
洋蔥香氣非常分明,
蠻受老公的喜愛阿。
來Zha Deng 渣凳兩趟吃到的餐點都非常滿意,
而且店家都會主動詢問要不要兒童椅,
或是需不需要提供給小朋友畫畫的白紙,
說真的沒有收服務費,
但服務的部分還是很細心,
加上餐點又美味、具特色,
是間我一定會再訪的店家。
另外針對上班族也有推出已經做好可以馬上帶走的早餐系列,
供應時間是平日早上07:15開始,
數量有限、賣完為止,
想來份元氣早餐的上班朋友們可以考慮喔~~
【本文為自行消費後之心得,內文口感純屬個人心得分享,各人喜好不同,故感受亦有所
不同,以上心得僅供參考。】