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店名：阿龍肉圓
地址：台中市東區力行路７５巷２９號(合作市場內)
電話：０４－２３６０９４９０
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詳細菜單：網誌照片有
好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/32295520
最近一有放假，中午都是找市場內的古早味解決，也因為這樣發現了幾家好吃的
店家，首圖就是最近超愛吃的雞絲麵，又便宜又大碗，而且料還很多呢。
位在合作市場內的這家阿龍肉圓已經有五十幾年的歷史了，之前有吃過同一市場
另一家的餐點，阿龍肉圓倒是第一次，販賣的東西也都差不多，各有擁護者。
一碗雞絲麵，裡面除了青菜以外還有蘿蔔塊，一塊油豆腐，用的還不是白湯喔，
是白蘿蔔湯。感覺很讚阿，平常吃到的雞絲麵都是店家直接加開水、佐料包，
好一點的有煮過或加蛋，就這樣端上桌，這邊加入白蘿蔔還有油豆腐，算是更有
誠意呢。
他們家的麵線不是外面賣的那種喔，是自己油炸的，所以比一般的雞絲麵要粗一
些，更有咬勁一些。很奇怪，雞絲麵就是有一股特別的味道，越吃越好吃，而且
湯頭超棒的，好好喝。
娘還切了一盤粉腸，看粉腸的乳糜多寡就知道新不新鮮，有些根本就乾掉了。
這裡的粉腸沒有腥味，有彈性又好吃，還帶著嚼勁。隔間肉也來一小盤，隔間肉
也是要挑的阿，常吃到肉有點臭臭的乾乾的，但這個完全不會耶，還挺新鮮的，
加上薑絲和酸菜真的很不錯。也有燙青菜，我們選的是燙豆芽菜，還淋上了一些
肉燥和醬油，要拌勻才好吃喔。
這樣吃真的太豐盛了，一大碗的雞絲麵還有粉腸和隔間肉，不飽都飽了！除了賣
雞絲麵以外還有很多餐點，招牌是肉圓，但目前還沒吃過，光是一碗雞絲麵就夠
飽了。
位在小小的合作市場內，不過應該滿好找的，攤位是凸出來的，可以在店內用餐，
雖然局促了一些，但還算乾淨喔。另外他們也有販售雞絲麵喔，我們也有買回家
自己煮，也一樣好吃。