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○介紹店鋪:[永春路爌肉飯 嶺東科大│南屯區]
○地址:台中市南屯區永春路42之52號
○聯絡電話:0915-349606
○營業時間:05:00Am-02:00Pm
○消費提醒: 週日店休,紅茶免費無限暢飲
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●圖文網誌版→https://orange-dog.com/yonpork/
在永春路往嶺東、烏日一段路有不少勞工大哥們才知道的私房美食小吃，
像是【成功陳臭豆腐】、【橋下肉圓】等等，這家【永春爌肉飯】也不能錯過，
雖然說離我家遠了點，不過其實只要是勞工大哥們愛吃的我覺得CP值都很不錯，
所以在網路上看到有人介紹，愛吃肥肉的我當然立馬飛奔過來永春路飽足一下。
這家【永春爌肉飯】好像沒有店名，也沒有個確切地址，店名是我自己叫的XD
它剛好在永春路往嶺東方向，在永春路、永春北路跟永春南路三條路交叉路口，
路邊有個格局特別的鐵皮屋就是了，不少勞工大哥們都是車開過來直接停門口。
早上五點就開始營業到下午兩點，差不多九點多到十一點之間人會比較少一點，
開放式用餐空間，簡單的廚房，準備餐點過程一目瞭然，店員阿姨好多個，
人都還蠻親切的，提供的餐點主要以爌肉飯、瓜仔肉飯、腿庫飯、炒麵為主，
餐檯前兩大鍋滷肉很吸引人(一鍋爌肉一鍋腿庫)，讓我點餐時站在那猶豫了好久，
價位不能說有到超便宜，可是對比份量來說卻相當實在划算，怪不得生意這麼好。
(是沒有客滿到一位難求，但上門的客人就是沒有停過，還是在離峰時間的十點多)
這邊的另一個賣點就是，酸菜無限量供應，還有免費冰紅茶可以無限喝這樣。
【招牌爌肉飯55元│附兩道小菜│紅茶免費喝】
不管是爌肉、魯肉或腿庫，只要肉肥肥的感覺滷透我就愛，肥瘦分明也很好，
這邊的酸菜是可以無限加的(其實應該叫鹹菜)，醃漬的氣味不會太重，
鹹度也不會太高，完全是可以當一道小菜的口味，整個裝滿滿就感覺豐盛！
另外建議再加點辣在鹹菜上，拌著飯跟滷汁，鹹辣香的口味非常開胃，
主角滷爌肉本身滷得顏色頗深，滷汁醇香不死鹹，瘦肉部位滷透但又不會軟爛，
吃起來夠軟透但還保有咀嚼的口感，覺得是很不錯的滷爌肉。
還有附兩道簡單小菜，小菜口味清爽，但55元這樣子算CP值很不錯。
【推薦必點│綜合湯│40元】
這樣一碗40元根本超值，裡面有肥腸、豬血、白蘿蔔、貢丸、油豆腐等等，
算是蠻大一碗料也裝得好多，都滿到看得見了，湯頭清甜整個很實在。
【炒麵 小份20元│干粉腸 40元】
炒麵辣椒醬真的是台中小吃攤的基本款，價位也便宜，但口味就一般，
倒是干粉腸我蠻喜歡的，不會軟軟爛爛的，份量還可以。
簡單的台中在地味，簡單好吃，但上門客人絡繹不絕就是好吃的證明，
每個人都是一碗飯加一碗湯，就是早餐或午餐的小滿足，蠻推薦可以來試試。
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