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店名：「郭冰」豆花湯圓冰飲店
地址：台中市西區中美街408號
電話：04-2321-7113
營業時間：11:00~22:30
價位範圍(每人)：每人約40-100元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：https://www.facebook.com/kgusice/
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食記連結: https://buuz.tw/kuoice/
3月底4月初的這個時間點，
天氣漸漸變熱，不免讓人覺得是否夏天到來，
騎個機車在市區內跑來跑去也是挺熱的，
只好找個地方吃個冰解解渴，
在西區中美街的「郭冰」也是40年老字號的冰飲店。
▼郭冰
「郭冰」給人的感覺就是傳統的冰果室樣貌，
開放式的店面內有幾張桌椅給客人們坐著吃冰。
▼店內環境
店內販售的品項就是果汁、茶飲、豆花、
湯圓、剉冰這些傳統品項，冬天還有薑汁系列。
▼果汁
▼冷飲及剉冰
透明冰櫃內擺放著剉冰的配料，
大多也是我們會吃到的像是紅豆、
綠豆、大豆、芋頭、薏仁那些。
▼剉冰配料
一般成年人大多會選擇粉圓、芋圓這類，
小朋友多半愛吃甜甜的果醬類，像是草莓、蒟蒻這類的配料。
▼湯圓豆花
有時候單純只想吃湯圓，我就會點湯圓豆花，
很簡單就只有豆花跟湯圓這兩樣，
看到上頭很多湯圓，就有一種滿足感。
▼湯圓好Q
他們的湯圓只有白色的那種，
吃起來有咬勁好Q而且越咀嚼越能吃到糯米的香。
▼豆花綿密
豆花吃起來也很滑嫩綿密，
很實在的口感透著豆香，冰冰涼涼的吃，讚～
▼五種冰
如果想要吃更澎湃一點的就是點五種冰，
必點的湯圓也是一定要有的，份量也不少。
▼粉圓
另外QQ的口感還有粉圓，是比較普遍的黑色珍珠，有Q不會太軟爛；
再搭配芋圓、地瓜圓，吃起來更多層次感；
蜜芋頭也很推薦，煮得夠鬆，糖蜜味也有進去。
▼芋圓、地瓜圓
再來一些鳳梨會更棒，
酸酸甜甜的鳳梨吃起來有古早味鳳梨的滋味，
鳳梨還保有點吃鳳梨果肉的口感。
▼鳳梨
一份五種冰還挺大份的，吃完這些配料跟挫冰，有點飽，
喜歡吃湯圓的捧油可以來「郭冰」這邊點點看，
接下來等夏天到來再來吃碗芒果冰哩～