店名:柳川屋
地址:台中市西區自立街25巷10-1號
電話:0903 203 445
營業時間:12:00~19:00賣完為止(13:00麵包會較齊全)
完整好看好玩圖文版:
https://www.liviatravel.com/2017/10/liuchuanya.html
連食尚玩家都慕名而來的柳川屋,不僅有酥脆外皮、香氣濃郁的義式冰淇淋菠蘿,
食材更嚴選日本鳥越製粉、日本星野酵母、法國藍絲可奶油及鮮奶油,
每天手工製作數量有限!
自從台中柳川經過市府水利局兩年的整治美化,搖身一變成為市區熱門景點後,
周遭也開始發展出眾多美食店家,這家座落於台中文學館附近巷弄間的柳川屋便是其一,
柳川屋特別打造成彷彿日本街頭的木質店面,濃濃的日式風情搶盡路人目光,
除了特別的店面設計外,不惜成本嚴選日本食材、每天手工製作的限量麵包,
更是招來大批旅人排隊嘗鮮!
柳川や(柳川屋)就位在同樣是熱門景點的柳川小古巴對面,
一次可以走訪兩個熱門點非常方便~
柳川屋旁邊就是兩層樓高的彩繪牆,這麼大片的彩繪牆還真不多見,
想拍到全部得要比較廣角的鏡頭才行!
牆上許許多多、超可愛的麵包彩繪,五彩繽紛、鮮豔搶眼,
推推車的、玩翹翹板的、爬樓梯的...,每一隻都好卡哇依耶~
雖然彩繪牆很好拍,不過因為柳川屋每天新鮮手工麵包數量有限,
假日人潮多的時候,還是記得先買好麵包再拍照比較保險喔~
柳川屋的手工麵包共有8種口味,
食材特別選用日本鳥越製粉、日本星野酵母、法國藍絲可奶油及鮮奶油,
讓旅人們可以吃得美味又健康,
聽老闆說,每天大約13:00左右麵包種類會最齊全!
柳川屋店門前擺著一台迷你烤麵包機,外型也太可愛了!
透過窗口可以直接看到柳川屋內部製作麵包的環境,有大型烤箱、發酵箱,
空間不大,但感覺滿乾淨整潔。
柳川屋門前還有布置了一個小空間,買了麵包直接在這邊野餐也是別有一番風味~
來到柳川屋,當然不能錯過最近很夯的義式冰淇淋菠蘿!
光是看他這麼可愛的賣相,愛吃甜食的Livia看了就想點。
義式冰淇淋菠蘿(香草/抹茶/巧克力/莓森優格...冰淇淋四選二) NT.100元
兩球冰淇淋我選的是香草和莓森優格,最上頭還附加了一顆馬卡龍,
中間一小塊方方的則是因為剛好中秋節附近,老闆特別送我們一小塊月餅吃吃看,
整體外觀拍起來就好誘人,拿在手裡就有好心情哈!
外層的菠蘿麵包表層非常酥脆,配上清涼微甜的冰淇淋在口中化開,
多層次口感的甜點,Livia最喜歡了!