※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RCVCStp ]
作者: CleoLin (最愛溫柔的風) 看板: Food
標題: [食記] 臺中．ita 義塔 大魯閣 新時代店
時間: Tue Jun 26 16:02:23 2018
網誌版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/66936183
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店名：ita 義塔 大魯閣 新時代店
消費時間：2018/06
地址：台中市東區復興路四段
營業時間：11:00~22:00
價格：$200～＄300
電話：04-22296665
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★臺中．ita 義塔 大魯閣 新時代店
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新時代 food court 整修，造成樓上餐廳大排長龍，
其實地下一樓一些新的餐廳也開業了，這次要來吃新開的 ita 。
ita 的叉子好特別，這樣比較容易吃義大利麵嗎XD
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兩種封面的菜單。
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王品的特色就是組合餐，然後內容有多種選擇。
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排餐價格有點高，跳過。
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燉飯是義式料理的精髓。
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義大利麵是靈魂，紅醬酸甜滋味，白醬奶油濃郁。
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青醬風味特殊。
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我最喜歡蒜辣麵，最能體現義大利麵美好的風味。
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點套餐組合可以選沙拉、湯品、甜點、飲料。
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青醬堅果嫩雞燉飯$280，端上來的時候鍋子溫溫的不會燙，
應該是在別的地方燉好，才盛裝在這個黑鍋裡。
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青醬很香，燉飯還不錯吃，
可惜小朋友不喜歡，可能羅勒的味道太強烈了。
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焗烤起司豬排斜管麵$240，女兒一向點紅醬。
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她說起司豬排太硬，紅醬太水 XD
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我的酥炸牡蠣佐蒜辣麵$260，果然多一個「佐」字就會貴一點 XD
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蒜辣麵真的很香，味道也不會太辣，鹽分下的剛剛好。
義大利麵這樣吃最棒了，不會被醬汁泡太軟，QQ的很對味。
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牡蠣雖然大顆，沾柚子醬也滿清爽，可是卻吃不出美好的滋味，
可能是被廣島牡蠣給養壞胃口，風味濃郁的牡蠣實在難得。
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蒜辣麵真的太好吃了，以後去義式餐廳都要來吃這一款 XD
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飲料選了白桃奇異果紅茶和森活水果泡泡，都還可以。
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甜點選提拉米蘇，巧克力粉有 ita 的字樣。
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香草布蕾盆栽，味道也還可以。
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一家四口來吃，點三份主餐加兩個99套餐，約一千元，還可以。
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因為新開幕所以有贈送優惠，下次想吃的時候再使用囉。
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王品系列的餐廳不論價位，表現都中規中矩，
C/P 值都算的剛剛好，ita 也是如此。