[食記] 太平/初寶泰鹹泰式便當:只賣午餐要預約

作者: impopo (橘子狗)   2018-08-10 19:51:26
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店名:初寶泰鹹泰式便當
地址:台中市太平區樹孝路6號
電話:0908-963999
營業時間:10:00Am-05:00Pm
價位範圍(每人):85
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食記內容:https://orange-dog.com/baothai/
便當名字很有趣叫「初寶泰鹹飯盒專賣 跑這麼遠自取我也真的吃飽太閒
因為看到有網友推薦,讓充滿好奇心的我從LINE上面預約了兩個便當來試試。
這家【初寶泰鹹飯盒專賣】好像是今年才成立開賣的,目前只有個人工作室營運,
沒有正式店面,所以訂餐上相當特別,只能透過店家的LINE(0908963999)來預約訂餐,
加入後店家會給你這個訊息,只要在下面紅框處的資料填好回傳確認店家收單就可以。
前一天接單隔天才去市場採買食材製作,所以當天臨時才要訂餐是比較難訂到的,
取餐方式有兩種:「自行取餐or外送」,自行取餐的話會約定時間到樹孝路6號取餐。
但是只有賣中餐而已,而且外送的話距離太遠可能要有一定數量才會送過去
而且自行取餐還會再多送一份奶油玉米,外送的話就要看距離以及訂餐份數囉!
(正常來說「取餐點」都會在這棟時代菁英大樓一樓的安欣聯合診所旁邊)
它們家賣的餐點很簡單,主餐只有「泰式打拋豬飯」和「泰式綠咖哩飯」兩種,
售價都是85元,另外還有推出四種簡單泰式配餐搭配,價格便宜但份量也很精緻,
以『自行取餐」來說,便當本身都會附紅茶,還會再多送一份奶油玉米份量相當夠。
然後要記得預約不是提前就好,要提前一天的10:00-17:00間預訂才會接單喔!
像池上便當一樣的木盒便當,包裝得簡單精緻,看起來不大可是重量有沉甸感。
【人氣推薦│泰式打拋豬飯85元│(附紅茶 奶油玉米)】
打開便當盒油辣香冒發出來,這個打拋豬肉完全是貨真價實的打拋豬肉便當啊(廢言),
我其實只是想說,這個打拋豬肉的肉量給得好有誠意,2/3便當完全蓋滿了打拋豬肉,
而且感覺相當重口味,旁邊還搭上一顆半熟荷包蛋,雖然很簡單卻讓人感覺食欲大開。
因為肉量相當夠,所以你從第一口吃到最後一口,絕對都能搭配到飯肉混合的完美口感,
絞肉帶點肥肉,所以吃起來不會乾柴,辣度有但不重,但吃起來相當開胃也非常夠味,
真心覺得有比先前吃一中街的「鶴咖哩便當」更好吃;如果真的要挑出一個缺點的話,
口味真的有點太鹹,雖然我很愛重口味,不過鹹度上還是有稍微太多了點。
【人氣推薦│泰式綠咖哩飯85元│(附紅茶 奶油玉米)】
飯盒內只有白飯,但打開看到不要傻眼XD(但我先說便當盒內的月亮蝦餅是另外單點),
雞肉綠咖哩醬是另外裝碗的,然後讓你自己DIY倒進飯裡面,咖哩醬也非常有誠意,
畢竟吃這個最怕醬吃完了還剩白飯沒得沾,而且當咖哩醬跟白飯混合後整個超加分,
讓米飯多了點椰奶的奶香、微微辣,整個變得超開胃,原來綠咖哩也是這麼好吃!
裡面還有野菇、茄子、溫體雞肉塊,雞肉非常Q嫩好吃,也不會小塊(肉忘記三塊還四塊)
另外上面有提到蝦餅是另外單點的,裡面吃得到整隻蝦,兩片是40元其實不便宜,
好吃度來說算普通,畢竟入手時也已經變得有點軟,倒是不會有油膩感就是。
【附餐│紅茶(便當附)│泰式奶茶(點餐+25元換購)】
店家MENU上說附的是紅茶,但我怎麼覺得喝起來有點像是冬瓜茶的味道,
倒是泰式奶茶我蠻喜歡的,以泰奶來說甜度沒這麼高(雖然朋友還是覺得甜)。
但想喝泰奶的話點便當加購我覺得蠻划算的,因為泰奶單點一杯是50元。
【附餐│奶油玉米│自取餐附贈】
玉米給了快滿杯的量,炒得還蠻好吃的。
以便當的口味跟肉量來說,我覺得誠意算是很不錯,夠重口味肉很足,
畢竟對現在的人來說,價位賣得稍高沒關係,但要吃得有飽也要吃得夠好,
雖然選擇不多,不過是吃過會喜歡的泰式便當,下次經過太平會想再叫來吃吃啊。
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作者: tingyun60426 (傻呆 is idiot)   2018-08-11 04:43:00
感謝 原來樹孝有新開的便當店 平時白天會在太平

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