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[食記]
店名：星饗道國際自助餐Buffet
地址：台中市西屯區福星北路18號
電話：04-27061618
營業時間：11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:00
價位範圍(每人)：420元up/人
刷卡（可/不可）：可
停車場：免費停車
圖文分享網址：https://guliufish.com/blog/post/in-sky-buffet
詳細菜單：見網址文末
食記內容：
這是我第二次來星饗道國際自助餐用餐，而多數人都知這是一間吃到飽的buffet餐廳，這
次他們家主打的項目是「乾式熟成牛排」，也吸引了不少愛吃肉的民眾前往品味，而我們
也因為這次住星享道酒店的關係，順便再來吃一次他們家的buffet，不過這次就衝著他們
家的乾式熟成牛排而來
星饗道國際自助餐Buffet跟星享道酒店是一體的企業，位於福星北路上臨近熱鬧的逢甲夜
市，來到這用餐完全不用擔心停車的問題，因為他們本身就有附設消費享有免費停車的服
務
他們家的甜點，我當天有選了幾個造型較特別的來品味，而我個人覺得他們家的甜點其實
表現還不賴，讓我這個沒有吃甜點習慣的人也忍不住多嚐幾口了
甜點區的旁邊新置放了一個專門放乾式熟成牛排的保存箱，清楚地讓客人們看到每一塊肉
的真實狀態
水果除了有現切好的部分之外，還有提供完整整顆的水果供選擇，不過我想大多數的人應
該都會選擇切好的 XD
目前星饗道國際自助餐Buffet主打的乾式熟成牛排，無限量供應、無限量享用！
而他們家的炙燒壽司是我壽司系列裡，最喜歡的項目，經過炙燒，把食材的香氣更帶出來
百匯是Buffet總不會少的餐點項目，而這區由於是熟食的關係，也是大眾皆能接受的項目
，所以百匯常常會很受歡迎
冰品的部分由兩大知名品牌陳列供用餐者選擇，而我個人喜好比較喜歡meiji的冰淇淋口
感及香濃感
當天我們拿了主打的乾式熟成牛排後，還拿了幾項我們吃過覺得還不錯的餐點享用，而我
一直以來都很喜歡他們家的炙燒握壽司，而部分的百匯也都還不錯，但海鮮我會覺得若能
更好會更喜歡