※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RropJjV ]
餐廳名稱：SIANG HAO PATISSERIE
消費時間：2018年/10月
地址：台中市西屯區太原路一段195號
電話：（04）2313-1224
營業時間：12:00~21:00（週二公休）
每人平均價位：300~400
有無包廂：無
官網：https://www.facebook.com/sianghaopatisserie/
網誌版:
https://shiuanchi1983.blogspot.com/2018/10/siang-hao-patisserie.html
(內有洋蔥)
怕您時間寶貴來不及看完整篇
先來個摘要好了:
「SIANG HAO鏡面蛋糕不只超漂亮，內容更是層次豐富超好吃。
這次我的消費經驗則是發現老闆超溫暖的一面，好店值得推薦給大家」
SIANG HAO超有質感的店面裝飾及美到光彩奪目的蛋糕們
各網誌上及IG已經有超多照片了
今天我來說個不一樣的故事
我老婆有一群非常要好的國中同學，因為常聯絡，所以跟我也熟
其中有一個同學跟她男朋友，也是我們結婚時的伴郎伴娘
今年8月時曾邀我們去冰島看極光，2個couple的旅行。
當時因為約得很趕排假不易;而且還被我吐槽『8月哪來的極光』
於是沒有成行，但約定了明年再一起去。
沒想到3天前老婆再接到她的電話，竟是她被確診骨肉癌，而且已經末期了....醫生說隨
時可能離開
他們姐妹們約好週末去探望她，週五我老婆在網路上找到SIANG HAO漂亮的鏡面蛋糕照片
到店裡想訂一個像極光紋路的鏡面蛋糕，想說:就算沒辦法看極光，起碼可以送個極光蛋
糕代替...
只是店裡沒有了店員聽了老婆的理由後，立馬轉達老闆
老闆馬上答應特別製作，請我們晚上8點半過去拿。
週五晚上10點多店長再度來電，想確認朋友是否喜歡蛋糕
我老婆回答是隔天才會帶蛋糕去探望朋友
店長說:「這樣啊.....蛋糕放到隔天可能比較不好看，不然你早上10點再到店裡一趟好
了!」
週六早上我老婆到店裡看到店長用心製作的鏡面蛋糕整個大哭，因為充滿老闆滿滿的用心
與關心，敬業與職人的表現。真的很像我們約定好要去冰島看的風景......
我太太哭著拿錢給店長，店長只說我不想收你錢的，我很感動你們的友誼，只想用這個蛋
糕祝你朋友康復。來回推辭下，店長勉強只收了100元表示心意。
一個小時之後我老婆帶著蛋糕去探望朋友時跟她說:
我先準備了「極光蛋糕」給你，等你療程做完身體好轉了，明年我們就可以一起去冰島
了!!
朋友看到蛋糕感動大哭，而且聽到老闆的愛心更是感動，她說雖然現在病發沒打止痛她根
本睡不著，但她會努力完成療程跟手術的，希望我們明年可以一起去旅行
謝謝Siang Hao店長製作漂亮溫暖的「極光蛋糕」帶給朋友希望！謝謝店長和店員在我們
難過時給的安慰！誠摯感謝貴店的溫暖與鼓勵！
這個蛋糕是覆盆莓口味，清爽不會太甜
裡面的蒟蒻與果粒替整個蛋糕的口感加分
誠摯地向朋友推薦Siang Hao・法式甜點・鏡面蛋糕
甜點精緻，好吃不會太甜，這是一間體貼用心而關懷顧客的好店
PS:建議大家前往享用甜點以店裡成品優先喔!老闆說極光蛋糕的顏色超難調，要調8~9個
小時，這是老闆的心意，我猜應該並不常販售。