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店名：天津苟不理湯包｜信義街無名湯包
地址：台中市東區信義街63號
電話：04-22201790
營業時間：05:30-11:30
消費時間：107.11
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圖文網誌版：https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/466482134
這間有人跟我說他從十年前8塊吃到現在16塊
漲了100%
但以現在的物價還是很可以了
點個湯包+蛋餅+紅茶 五十塊還有找
雖然客人多 但速度頗快
點完付完錢沒個幾秒就可以拿到餐點
內用騎樓找位置坐
豆漿米漿紅茶自己裝
奶茶由店家給你裝好的一杯
自己按封膜機也是蠻少見的
醬料有三種 醬油 辣油 辣醬
很多人愛他們的特製醬油
薑味很重 蒜味較薄弱
素包
高麗菜、紅蘿蔔絲為主 調味不差
蔥蛋份量不小
蛋餅沒有餡料 純蛋餅
口感偏硬 不是很優
加上醬料會好一些
飲料偏甜 另有無糖豆漿
紅茶就是古早味紅茶那種味道
很多人都是為了這像肉包的湯包來的
很大一顆
吃的時候要相當小心
湯汁多 會亂流 用手拿著吃比較安全
不至於會燙口的程度
肉餡老薑味也是頗重 一點青蔥
厚皮 放久一點會把內層的皮浸濕
口感變軟吃起來不會太好吃
適合內用 或早點吃完
對我來說就是有很多湯的肉包
雖然口味上沒有特別突出之處
很需要醬料存在
但整體上來說是很不錯
生意好還是有點道理的