※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S2U2oxQ ]
作者: chouinyu (U joy) 看板: Food
標題: [食記] 台中 五金女子行不賣五金賣甜點喔
時間: Fri Dec 7 10:53:33 2018
餐廳名稱：五金女子行
消費時間：2018.11.2018.11.15
地址: 406 台中市北屯區北屯路266-2號
電話：( 04 )2247 2137
營業時間：13:00~18:00 (週一、週二公休)
每人平均價位：一杯飲品+一個甜點 兩百元出頭
推薦菜色: 肚子有鬼
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點這裡看平價又帶擺盤的甜點們!
(圖文完整版)
https://reurl.cc/qO3kE
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山不在高有龍則靈
甜點不在多虛華有心意則有我的唾液 (這什麼鬼照樣造句XD)
這家超巷弄內的甜點小店
沒有商業化的排場，只有五位姊妹的巧思與用心
平價的價格下能夠品嚐到這般的真心誠意，必須跟你們推薦!
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五金女子行之所以稱為五金，是因為這是一間由五位千金經營的甜點店
位置與北屯路比鄰，卻彷彿換了時空一般
從車水馬龍的大路畫風瞬間轉變成無法會車的小小巷弄
在文心路上看見永振機械五金行時就也代表你近了這甜點的小小宮殿
(但永振機械五金行不是我們要去的五金女子行)
(不要衝進永振機械五金行裡面找老闆問女兒喔)
我建議大家停機車的話可以google定位在福光公園，再步行過去
非常有趣的是，這個無比凝靜的住宅區當中竟躲藏了兩間非常有格調的店家
除了五金女子行之外
以厚鬆餅聞名且一位難求的Kichi也與五金女子行以近在咫尺的距離坐落在此區
五金女子行店內的座位不多，約莫可容納十人左右
也因為座位不多所以不提供訂位
所以是否能夠擁有個席位真的是需要一些運氣 !!
也因此，我每次都趁著一營業門一開起就立馬衝進去佔位置
但也因為座位數少，所以假日時有用餐時限90分鐘的規定唷
接下來
來跟大家介紹五金女子行的菜單上有哪些甜點和飲品可以選擇
甜點的部份
大家可以follow五金女子行的粉絲頁看看每日單片蛋糕、塔類及麵包的種類!
每天都會出不一樣的口味
(這個變動性也很讓人期待每次造訪又會遇見什麼新的選擇呢)
甜點的部分除了肚子有鬼(戚風蛋糕)比較高價為180元之外
其他都很平價，都落在百元上下的價格
(現在這種價格的甜點真的很少阿!)
飲品的選擇有氣泡水和茶類!價格也是落在一百初頭
在點餐的時候，也不仿參考看看甜點櫃裡有哪些甜點可以選擇唷!
因為五金女子行沒有冰櫃展示櫃
所以不知如何下手的話就請她們推薦吧
五金姊妹們也總是不吝嗇和大家介紹她們的甜點的!
值得一提的是，五金女子行很棒的在響應環保
凡是外帶要請大家自備餐盒和隨身杯 (自備餐盒還幫你折扣5元)喔
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OK!廢話不多說!直接來看我們這一天的選擇
抹茶重乳酪(110元/片):
五金女子行的甜點我覺得非常值得嘉許的是
它不因它的平價而縮減它的心思
在這樣平價的甜點裡送上桌時竟然還帶擺盤!
這款抹茶重乳酪蛋糕連我舌頭很銳利的朋友也讚譽有加
我個人覺得，乳酪和抹茶這兩種氣味都容易過猶不及
這款甜點在清晰的抹茶香氣之後，隨著滑順口感的乳酪融化在舌頭
而漸漸漫延開乳酪的氣味
五金女子行的抹茶乳酪拿捏得讓我可以輕鬆接受
海鹽奶油磅蛋糕(80元/片):
我自己如果要選的話，通常不會選這種比較樸素的品項XDD
但是這款海鹽奶油磅蛋糕卻很"誠懇"的讓我覺得很優秀
這款甜點在上桌前還特地加熱過後再登場
當叉子切下去時的質地，超乎我預料的硬度讓我還以為會硬邦邦
殊不知，它是表面微烤得不致酥脆卻是較為扎實的口感
內部則是較為柔軟濕潤的內心
當唾液與這款磅蛋糕融合
那微微的鹹味只會讓你翻攪出更多的唾液來感受這塊蛋糕
然後它旁邊的奶油小怪獸
我們一致都覺得好像神隱少女裡面那個原本是巨嬰的老鼠XD
肚子有鬼(伯爵莓果) (180元/個):
每次看到五金女子行粉絲頁的戚風蛋糕時就會讓我食慾大爆發
這款戚風蛋糕有伯爵莓果和香蕉巧克力兩個口味
我這次點的是伯爵莓果 (下次再來攻陷另一個口味!)
雖然戚風蛋糕跟很多甜點相比不是什麼華麗的存在
卻能夠很輕易的讓人感受到這家店對這款甜點的期望呢
這款戚風蛋糕上桌時，這澎派的長相一看就是我的菜
頂層點綴著奶油和莓果，周圍也有蔓越莓和堅果圍繞著戚風蛋糕
完全是不馬虎的長相
而且它份量也不小，是我覺得可以對得起它身為這家店最高價格甜點的份量XD
我超喜歡戚風蛋糕棉棉的口感
即使單吃蛋糕的部份也不會口乾舌燥
然後這蛋糕真的"肚子有鬼"耶
在裡面竟然還有卡士達醬這樣的驚喜!
無論是搭配上頭的奶油、還是搭配卡士達醬
或者是搭配奶油又搭配卡士達醬再加莓果
各種組合我覺得都很好吃!
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以上，就是我的搥心肝分享
祝大家都可以在五金女子行擁有一個美好的甜點時光!