※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SITJtL4 ]
作者: kudos12 (cly) 看板: Food
標題: [食記] 台中-Cupgaze Cafe冰淇淋布朗尼
時間: Thu Jan 24 23:08:34 2019
餐廳名稱：Cupgaze Cafe
消費時間：2019年1月
地址：台中市北區博館一街13號
電話：04-23280793
營業時間：中午十二點到晚上九點，周一公休
每人平均價位：100~150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：冰淇淋布朗尼
官網：https://www.facebook.com/cupgaze/
部落格圖文並茂網站版：https://wp.me/p16j6G-4QU
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飛過茫茫人海的都市鬧區中，總有疲倦之時，會想到一個寧靜的地方放鬆、歇息，那麼，
這家Cupgaze Cafe，是你美好寧靜休息點
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Cupgaze Cafe就在科博館附近的寧靜巷落中，店家低調沉穩，內裏布置走溫和路線，柔和
的燈光與乾燥花，木桌與鐵椅。柔和色調的布置，就像是一個溫暖的避風港
而店名Cupgaze Cafe則是源自於英國搖滾流派的Shoegaze(瞪鞋搖滾)的借用組合字，意旨
全神貫注在咖啡上，給大家好享受
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而店內亦有許多電影或樂團海報，像是知名的The Beatles、Oasis等樂團，或是前陣子
Queen的電影Bohemian Rhapsody。看到這些海報，腦海中無形浮現那些歌曲旋律，令人陶
醉
來餐點吧！
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先來上一杯冰美式咖啡
淺焙的咖啡豆，口感上帶有些許微酸，加上一點冰塊，一股酸中帶勁，這樣的冰飲品嘗最
好了。當然，慢慢品嘗之餘，還要配上甜點
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甜點是冰淇淋布朗尼！
下層炙熱的布朗尼與上層清涼的冰淇淋，兩者雖相斥，但這裡卻處理的恰到好處，軟綿的
布朗尼加上綿密的冰淇淋同入口，滋味可絕！
此時在拍攝兩者就要相溶，不能再多等，畢竟這樣的甜點是短暫而留不住的，只剩味道專
注的流於心中
如同你終得離開短暫休息的避風港，繼續飛越茫茫人海中，持續著
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