雖然我不知道那個地點發生什麼事,但莊家火雞肉飯有很多分店,很奇妙的是各家分店的
品質超級不一致,有種相同菜單各店表述的感覺。
火車站公園眼科隔著綠川那家莊家我超級愛,他們的滷蛋是我吃過前幾好吃的,似乎有特
別加鹽巴在水煮階段,醬色不會很深但鹹味很夠,很Q彈,蛋白很鮮嫩,不會像很多店滷
蛋都滷到太死鹹或是完全不鹹還是蛋白不鮮,白飯也煮的好,淋汁比例也不錯,但這家後
來收掉了覺得滿可惜的。
自從綠川店收掉之後我就繼續我的尋找好吃雞肉飯之旅,結果發現小時候嫌棄要命的旱溪
旁十甲路132號,竟然是同品牌,不信邪再去吃一次,又受傷了一次qq,飯軟糯,淋汁也
好少,也沒有我的心目中滷蛋的感覺。
關聖帝君廟附近也有一家自由路莊家,飯和蛋的品質也是少了柳川店一大截,但他們有在
賣一個辣醬,店內也可以取用,其他分店好像都沒有,那個真的很辣不是開玩笑的...。
其它品牌雞肉飯店家也都沒有很滿意就不提了,借問一下誰有台中好吃雞肉飯的推薦?