※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SatKRW4 ]
作者: gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃) 看板: Food
標題: [食記] 台中 巨人傳統早餐 燒餅酥脆選擇多份量足
時間: Thu Mar 21 19:27:19 2019
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店名：巨人傳統早餐
地址：台中市北區錦中街72號
電話：04-22315270
營業時間：05:30-11:00 (一休)
消費時間：108.03
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圖文網誌版：https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/467248406
講到精武路燒餅油條時
這間在一心市場附近的巨人就會出現
兩間燒餅口感迥異
前者偏軟 後者酥脆
都是好吃的燒餅
巨人傳統早餐賣相當多品項
除了燒餅油條外
大餅蔥餅各種餅、吐司、小籠包煎餃、蛋餅等等
中西式都有 選擇相當多
牆上掛滿與客人們的合照
另面牆是貼棒球報導
整家店老客人相當多
附近的一心蛋餅也是很多人在排隊
客層比較年輕一點
最外面的是燒餅油條區
有要點的話直接跟老闆拿 再往裡面走
再進來是現成的餅們
內用自己拿盤子夾 外帶塑膠袋裝
架上沒有的 結帳時再點
我點了冰豆漿+燒餅油條半份+蒜餅+煎餃兩顆
這樣78元
蒜餅
喜歡吃香蒜吐司的應該就會喜歡
份量頗大 香蒜味有
就他是中式的餅 油感會重一點
結帳的時候會問你要不要加熱
煎餃
就是煎餃
我看比較多人點小籠包
冰豆漿沒有焦味
用碗裝 超大一碗
半份燒餅油條
餅真的很酥
油條也是膨鬆酥脆 而且不油
兩者加在一起很有口感
半份足矣
桌上調味料有油膏跟辣椒醬油
吃到中間覺得太清爽了加了不少醬油
另種風味 好吃好吃
是間份量足夠、選擇多樣、口味實在的傳統早餐店。