[食記] 沙鹿/西螺麻糬大王:DIY花生麻糬盒正夯

作者: asca0927 (asca0927)   2019-03-22 17:09:54
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◎介紹店鋪:[西螺祖傳麻糬阿心手工麻糬│沙鹿區]
◎地址:台中市沙鹿區中山路301號
◎電話:0983-956060
◎營業時間:09:00Am-04:00Pm
◎消費提醒:無店休日,離巨業車站沙鹿站5分鐘距離
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●圖文網誌版→https://orange-dog.com/shinmochi/
誰能想得到一個西螺麻糬加上現代新包裝,老味道翻身成最夯的團購美食,
可愛的盒裝加上新奇簡單的吃法,爆紅時我想買都完全買不到,
不過最近發現除了最早創始很夯的那家【西螺祖傳麻糬大王.冰上冰】以外,
在沙鹿也出現這家【西螺祖傳麻糬大王-阿心手工麻糬】在地人也有不少好評價,
所以特地跑了趟沙鹿來吃看看口味如何(結果買完才知道原來逢甲也有攤車在賣)
(逢甲夜市位置→台中市西屯區福星路357號 營業時間→04:30Pm-10:00Pm)
以前最早這家【阿心手工麻糬】也是在沙鹿推著路邊攤車在賣,只是不太固定時間,
但老闆娘說其實他們全家人在埔里、逢甲、西螺都有在賣麻糬,現在沙鹿已經改開成店面
位置倒是不難找,就在沙鹿中山路上,離巨業客運沙鹿站非常近(走路約莫才5分鐘),
(但台中市區的話現在好像在逢甲下午四點半也都有擺攤,所以在台中市區買就好了)
店門口招牌很好認,門邊還停了原本擺攤相當陳舊的攤車,讓老客人也比較好認,
它們在西螺本店好像也創立50年了(看牆上資料介紹的),也是家傳承兩三代的老品牌,
雖然沒有排隊,但因為買完我又在對面小公園拍照,所以看上門的客人還不少,
畢竟最近很常在臉書跟IG上看到網友分享,還好我來的這天並沒有遇到很多人輕鬆入手!
店面有個櫃檯是直接現場手工製作麻糬,店面另一半擺了好多跟麻糬沒關係的餅乾零食。
賣的品項其實跟擺攤車時差不多,包餡麻糬紅豆跟花生各一,然後就是DIY麻糬盒。
價位其實跟冰上冰賣的一樣,不特別貴或便宜,其實包裝也很像,就都各買一種來試試。
【DIY花生麻糬禮盒│每盒12片│120元】
這種自己DIY沾花生粉的麻糬就是從冰上冰爆紅後開始很受歡迎的可愛小包裝盒,
這裡有賣一般的塑膠盒裝11片100元,跟12片禮盒裝120元,我個人是建議…
如果你沒有特別有拍照或送禮需求,其實省個20元買一般盒裝也是一樣好吃的。
可愛盒裝裡面麻糬擺一圈,然後直接擺進一盒花生糖粉想沾多少自己決定,
麻糬上似乎有抹了點油,讓每片麻糬彼此不沾黏,吃起來Q軟不黏牙也算是好吃。
但如果要跟冰上冰的比較一下的話,我覺得…冰上冰的花生粉比較香也感覺花生比例高些
冰上冰麻糬沾粉也比較好沾,輕輕一壓就整個黏滿滿的花生粉,
可是阿心沾上去黏的粉不算多。不過也還算是好吃的,
有興趣的話還是可以自己來買看看,但常溫保存期限只有兩天喔!
【包餡麻糬│花生+紅豆餡綜合麻糬│10顆裝100元】
結果比起DIY麻糬,我們更愛有包餡的,兩種有包餡的都算是蠻有誠意的,
麻糬的口感比起DIY的更軟一點,紅豆餡不會太甜膩,花生有香氣也帶濕潤度,
兩個吃起來都飽滿好吃也不乾,整個剛入手立馬吃完整盒都沒問題,真的很推薦!
就是麻糬本身並不算大顆就是,可以單買一種口味或綜合各5顆裝一盒。
雖然包裝盒是時下流行的打卡商品,但麻糬本身卻不只是感流行打卡好看而已,
口味跟口感我算是都蠻喜歡的,當然兩種來說我更喜歡「包餡麻糬」多一點,
有興趣來買的話,直接搭車到沙鹿巨業車站走過來相當近,逢甲夜市下午四點半也有擺攤
喔!
[延伸閱讀]
台中-華得來冷熱飲專賣店│沙鹿區
https://orange-dog.com/whatalife/
台中-黑昆番麥 沙鹿火車站│沙鹿區
https://orange-dog.com/blackcorn/
作者: freshliver91 (睡不著起不來)   2019-03-22 21:54:00
真的蠻好吃的 想不到有店面了
作者: parkerwester (pw)   2019-03-22 23:09:00
公司有人覺得普通

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