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店家資訊 拾七石頭火鍋
店家地址：台中市南屯區永春東七路855號
聯絡電話：04-2386-2147
營業時間：11:00-02:00
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網誌圖文版：https://blog.xuite.net/lianbunny/hobandnob/587587460
輕井澤霸氣壯觀的裝潢，
親民價位吸引不少食客，
這回造訪集團旗下品牌『拾七石頭火鍋』，
氣派的大門，
兩側還有水池造景，
讓Bunny在入店內前，
忍不住先拍幾張美照
好在Bunny是平日下午前往，
完全不需要排隊也不需候位，
直接就能入座，
若是假日前往，
可記得事先電話訂位，
避免假日人潮而久候
結合別緻的日式風格，
處處都頗有質感，
且用餐環境寬闊，
座位間距也不擁擠，
讓吃鍋也能覺得享受
一旁還展售各式蔬菜、醬料及瓷器
以畫單的方式點餐，
並至櫃台結帳付款，
餐點價位百元起，
不收服務費，
除了主打的石頭火鍋系列，
另外還有麻辣、和風、壽喜燒等，
品項選擇還算豐富
點完餐後就能到自助區，
備有醬料及冷飲，
當天提供的有檸檬茶及冬瓜茶，
皆可無限暢飲
當天點了兩鍋，
分別為 滑嫩雞柳石頭火鍋 $298（左），
及 午間限定 精選牛肉鍋 $185（右）
其中石頭鍋事先以洋蔥、蒜頭爆香，
搭配肉一起拌炒，
湯頭滋味濃郁且清甜
雞柳肉質軟嫩，
值得讚賞，
也希望份量能再多一點
菜盤依照鍋物而有小小不同的搭配，
基本上都是新鮮健康的食材，
沒有提供火鍋料，
不僅豐富也低負擔
和風味的湯頭清淡，
將牛肉涮入，
肉質帶有嚼勁，
帶有湯汁淡雅的香氣
飽餐一頓後，
餐後還有附一小杯酸梅醋冰沙，
酸酸甜甜的滋味，
正好幫助消化
整體和輕井澤鍋物大同小異，
卻還是各有特色，
推薦給喜愛氣派氣場的食客們～