[食遊] 潭雅夜市煎餅果子

作者: BlackSocks (清心尊貴不凡正直大叔)   2019-10-06 09:38:27
[食記]
店名:山東煎餅果子
地址:潭雅夜市
電話:n/a
營業時間:三五六日1730~2330
價位範圍(每人):$45
詳細菜單:詳見食記
食記內容:
第一次去潭雅夜市逛逛
跟高雄的瑞豐很像
一個正方形的大空地
可以一條一條逛
有吃有買也有玩的地方
煎餅果子
http://i.imgur.com/Cd6nHDS.jpg
http://i.imgur.com/CoxyWxE.jpg
原味的煎餅放了這些配料
蔥 香菜 菜脯 炸豆皮 醬料
依照口味不同加料上去
吃起來很像脆的薄蛋餅
吳記排骨酥
http://i.imgur.com/6Pimz3R.jpg
http://i.imgur.com/JeyhnrC.jpg
路過時被它剛好下油鍋炸的香味吸引
麵衣炸的非常酥脆也不會裹的太厚
排骨也沒有用太多的調味醃製
肉算是香嫩多汁
只有吃到淡淡的蒜香味
而且我是晚上八點多到
鍋子裡面的油看起來沒有很黑很髒

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