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[食記]
店名：奎克咖啡
地址：台中市南屯區公益路二段532號
電話：04 2254 1899
營業時間：09：00 ～ 21：00
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圖文清晰完整版>>https://www.fun-life.com.tw/taichung-cuiqu-coffee/
Cuiqu Coffee 奎克咖啡 台中公益店 是在南屯區靠近黎明路上，第一次跟朋友去，傻傻
的從公益路誠品綠園道一路騎過去，實在是有點呆，去過這間Cuiqu Coffee 奎克咖啡 台
中公益店之後，發現幾個很不錯的地方跟大家分享，店內環境走北歐簡約風，把空間極限
的放大又不失質感，餐點走北歐風格，簡單的料理方式講求健康原食料理，最重要的咖啡
，不管是牛奶與咖啡，平衡比例的拿鐵或是限量的冰滴咖啡，都是值得品嘗好選項。
Cuiqu Coffee 奎克咖啡 位於南屯公益路上，外觀是大面玻璃牆，很顯眼卻在騎樓之中，
不注意會錯過，從外向內看，看的出是走歐洲簡約風格，室內簡單的環境擺設，把空間放
大又不失質感，奎克咖啡不只提供咖啡、餐點、甜點還有下午茶，都是現點現做，店內不
限時、提供插座、WIFI相當友善～
剛進入口的座位區，是座位區裡面，阿偉認為最適合辦公的地方，座位高度適中，思緒打
結可以看看窗外，在重新整理一次。
一樓其他的座位區，更適合三五好友簡單的聚會閒聊喝咖啡吃餐點。二樓還有！更大空間、更多座位，每種座位都有不同的風格展現，像後方的沙發組就搶手
了，就像回到自家的感覺，幾個同學、朋友約一下、聚一下超和合適。
工作區裡的店員，雖然忙進忙出的，但是只要人到了櫃檯，馬上就會為我們服務點餐。牆
面的吊飾跟擺飾不多，簡約又不失單調，適當的點綴，反而把簡潔之美襯托出來。
每一杯咖啡都是帥氣的咖啡師，幫我們調配出來，不失專業的銳利眼神，是不是有點太帥
了？
餐點都是現點現做，所以需要一點等候時間，這時間拿來閒聊剛剛好。
阿偉有注意到，他們的分工的很清楚，有人負責咖啡、有人負責收銀、負責餐點部分，分
開來個人負責，工作效率大提升。
整間咖啡館走的風格是北歐風，餐點當然也要北歐風阿！所以點了幾樣，店家推薦的餐點
，放上桌後，色、香都很厲害，配色很豐富，香氣十足，不過味道就要等我吃過才知道XD
費城牛肉熱壓丹麥【起司】早午餐 230元
熱壓起司三明治呈現的這道餐點，搭配美式炒蛋跟蔬食沙拉，看似極簡的份量，但是內容
絕對讓你大吃一驚。
雖然照片看起來很小，但是拿在手上…，這個視覺欺騙果很強烈，輕輕的把它撕開，我看
到的是滿滿的邪惡罪惡感，是滿滿的起司跟豐富餡料。
丹麥吐司外表焦香、內在鬆軟，剛入口鹹鹹的切達起司香氣搶佔了舌尖，在來是洋蔥的甜
份整個釋放，軟嫩的牛肉在咀嚼之後，鎖在裡面的肉汁整個充滿口中，這個美式經典餐點
不能不點～
厚切煙燻鴨胸 260元
北歐風輕食概念最佳典範，簡單、豐富、多樣，而且不失營養、健康，但重點始終是在好
吃上面拉XD鴨胸肉軟嫩多汁，通心麵搭配莎拉一點也不違和，簡單清爽、健康原食是這一
道菜的亮點。
阿偉很喜歡Cuiqu Coffee奎克咖啡 台中公益店的麵包沾油醋醬，醋酸刺激舌尖味蕾，本
來有點熱到的我，整個胃口大開。
這個鴨胸就很厲害了，肉質的軟嫩不失細膩度，均勻適中的調味，淡淡的煙燻風味在口中
越吃越香，搭配其他配料，不搶風采，但突顯其軟嫩口感。
熱那亞蒜香青醬嫩雞麻花捲麵 250元
第一次吃到花捲麵感覺很新鮮，非常有彈性的口感一吃就會愛上，小塊狀的馬鈴薯跟雞肉
放在一起，沒錯！阿偉完全被騙過了，吃到第4塊才吃到雞肉，瞬間有點懷疑是不是嘴巴
出了什麼問題，還好沒有，這道熱那亞蒜香青醬嫩雞麻花捲麵是有點辣度的，起司、蒜味
跟青醬融合的相當完美，份量頗多，一個人吃一盤應該沒問題。
西西里茄汁牛肉燉飯 260元
飽含茄汁的燉飯，濕潤度非常討喜，切成塊狀的牛肉，經由蕃茄細火慢燉，牛肉塊軟嫩多
汁，最後在上面撒上了九層塔，瞬間變成那種，會一口接一口的可怕料理！
玩冰滴 夏威夷火山呼啦派 160元
製作一杯冰滴咖啡要多久？最少要16小時才能喝到！但Cuiqu Coffee奎克咖啡 台中公益
店有製作完成的冰滴咖啡，是每日限量！目前只有提供兩種口味。
冰滴咖啡的咖啡因濃度比較高，店家會提供冰塊，用來稀釋濃度跟保持冰鎮狀態，維持在
最棒風味。
琥珀紅烏龍拿鐵 大杯160元
烏龍茶與義式咖啡完美結合，深厚的茶韻融入了義式咖啡的香醇，咖啡微苦纏繞舌尖，尾
韻淡淡回甘的茶香，擄獲不少人芳心。
蜂蜜優格冰淇淋方格鬆餅 150元
優格冰淇淋放到現做的鬆餅上，慢慢融化的冰淇淋看起來超療愈，但這個時刻絕對不能被
它吸引，在不動手就溶化了～
淋上蜂蜜，跟你們說，口水直流外，阿偉看到的是滿滿的邪惡…
鬆餅的口感外皮很厚實，內在鬆軟，一整片的份量，當成下午茶相當足夠，蜂蜜、優格冰
淇淋的融合，在把鬆餅沾上去，罪惡感整個大爆發～
火炙烤青檸細雪乳酪 150元
在乳酪上灑了砂糖，用火炙的方式變成了整片焦糖，隨著叉子埋入蛋糕內，自動化開的乳
酪，在每一口都有一個脆脆的口感化開，變成幸福的微甜感，尾韻的檸檬則為這一口舒服
甜蜜的口感做了完美的收尾。