[情報] 2020最新食品營養標示巡迴講堂-台中場

作者: xtn5328 (小刁)   2020-02-02 19:17:49
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2020最新食品營養標示巡迴講堂【3/4 台中場】
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你聽過GHP嗎?你知道什麼是HACCP嗎?
這些名詞或許你還很陌生,但作為食品業者,食品衛生安全一定要優先擺第一,再好吃的
東西也一定要乾淨衛生,讓人吃了不會烙賽!
有了衛生的製造環境和美味的產品之後,營養標示也一定要做好,不然前面的努力因為幾
個格式錯誤而被政府罰錢就太冤枉啦~
什麼是食安法?
食品安全要怎麼做?
根據「食品衛生安全管理法」(以下簡稱食安法), 食品業者的定義為:
「指從事食品或食品添加物之製造、 加工、調配、包裝、運送、貯存、 販賣、輸入、輸
出或從事食品器具、食品容器或包裝、食品用洗潔劑之製造、加工、輸入、輸出 或販賣
之業者。」
所以不管小家庭代工食品製造者、食品包裝業者或是食品輸入商,都算是法律上「食品業
者」的一員。
符合法規,不僅不會受罰,更是對消費者的品質保證!
巡迴講堂更多場次:
2020.02.20(四)-2020食品營養標示巡迴講堂【高雄場】
2020.03.13(五)-2020食品營養標示巡迴講堂【台北場】

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