[食記]
店名:豹‧啾甜點工作室
地址:台中市沙鹿區光華路372巷17號
電話:0974 165 986
營業時間:13:00-19:00 週一公休
價位範圍(每人):低銷每人150 or 一杯飲品
食記內容:
圖文好讀版:https://reurl.cc/L1RlyK
位於沙鹿家樂福後方,看似住家的地方,卻隱藏了一間甜點店
戶外有著鮮綠的各種草叢植物,在這一排住宅中特別顯眼
強調著低糖、少油的健康甜點
不過當我選擇吃甜點就已經沒有想著健康了!(X)
低糖少油的甜點,吃起來還是減了不少的負擔感
裡頭的座位並不多,營業時間剛開始卻已經有一兩桌客人
陸陸續續在我等餐的同時,幾乎是要滿了
老闆娘的堅持以及創意下
產出了當季新鮮水果結合的千層、以及不定時的口味
出現然而這邊招牌就是水果千層啦~
水果千層夾層裡的水果,有時候會做小小的變化
像是火龍果換成同色系的櫻桃
然後,店家也接受預約蛋糕
評價都相當的不錯
看了菜單有介紹店名的由來
取了兩隻毛小孩各一個字,也有著「好日子」的涵義
點了一個水果千層、跟大哥的無花果乳酪蛋糕
水果千層
甜而不膩,其他水果的甜又加上奇異果的酸、融合上香蕉的香氣
缺點就是為了要吃完整的一整層,必須切很大塊~XD
無花果乳酪蛋糕
無花果的香味很特別,不知道該如何形容
但同樣的蛋糕都沒有過甜的問題,反而很順口的一直接著吃
重乳酪滿滿的幸福感,加上獨家餅乾基底
看起來混合多種餅乾,吃起來有別於一般重乳酪基底的香氣,更為濃厚
在海線也可以品嚐到這樣的甜點
非常適合悠閒下午來這邊點個甜點、茶飲