經典。玫瑰檸檬塔
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2017年的11月，我們製作了第一顆玫瑰檸檬塔。許多甜點店會為檸檬塔刷上白巧克力、刷
上吉利丁，為的是防止塔皮濕潤及防止表面乾裂。
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「時境」之所以沒有使用這些技巧，是因為我個人不愛檸檬塔 有其他的味道出現，我
期待的是不過酸、不甜膩、塔皮酥又脆，原始之味。
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原物料的提升是必然的，「我們只能越用越好，越做越完美」，這是我一直在公司跟同事
們提醒的。在這強烈的嚴格要求之下，檸檬及奶油成了最大的關鍵。
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檸檬：
來自屏東的履歷檸檬，成熟的滋味，我試嘗第一口時，眉頭皺的眼睛都睜不開，但我知道
，這滋味無可取代，主角就是你了。
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奶油：
來自法國諾曼第純天然的發酵奶油，迷人的香氣，淡淡的乳香，將其融入檸檬汁內，完美
的襯托著檸檬的酸甜，放入口中，不疾不徐的在口中變化著，綿、甜、酸，一步一步上癮
著。
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很多人會疑問，這麼便宜的價格，會不會食材有問題。
解答：不會，答案是以量制價。目前我們已販售超過20,000盒9入檸檬塔，這是最好的證
明。
https://i.imgur.com/s1TyzPz.jpg
年度大檔來囉～
中秋禮悅，預購開始
「抽獎活動詳見內文」
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買10盒送2盒
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還有舊台中市外送服務
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預計將於 2020.08.10（一）開獎
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