※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Vxo_n3Q ]
作者: zine1215 (大口) 看板: Food
標題: [食記] 台中 梧棲夜市 海線好逛好吃夜市推薦!
時間: Fri Jan 1 22:21:30 2021
餐廳名稱：梧棲夜市
消費時間：2020年12月
地址:台中市梧棲區文化路一段537號
營業時間:18:00~凌晨0:00(每週二、五)
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/201203
來到台中海線玩耍除了梧棲漁港、梧棲老街之外，
絕不能錯過的還有每週二、五營業的「梧棲夜市」，也是在地人最愛的傳統夜市；
這裡不僅跟旱溪夜市齊名，且美食還不少，重複性也不會很高，東西好吃又便宜，
加上多元又促咪的遊戲機台，整個很可以啊~我們不僅在夜市裡頭吃上好吃石頭火鍋，
還買了現烤鴨血、一元地瓜球、碳烤珍珠玉米、九記煎餃、
素蘭炸雞等小吃回飯店慢慢享用，整個速西又好逛，連小朋友也玩得很開心呢!
「梧棲夜市」就位於台中梧棲運動公園旁，比較偏封路式的傳統夜市，
整體規模呈現一個T字型，中間位置也有提供垃圾桶，
讓大家開心逛夜市之餘垃圾也不落地!
開車的朋友可以停在文昌路，沿路都是白線很好停，走過去也很近!
一開始我們就被夜市入口的「九記煎餃水煎包」給吸引，
我們買了煎餃小份(6顆30元)、水煎包(10元)來嚐鮮，以免一下子就飽了!
她們家的煎餃、水煎包都是現包現煎，我們光是看到金黃酥脆的外皮就受不了!
我們從建國北街的巷弄內往建國南街的方向逛，沿途都有不少美食小吃，
也有販售部份生活用品、3C小物等，且因為人車分道的關係，
所以逛起來還滿速西的~~除了風大了一點之外(笑)!
因為有帶小朋友所以就選了「上好吃迷你火鍋」啦!這裡分為大鍋330元、小鍋180元，
另外可以選擇要牛肉、豬肉還是羊肉，因為小鍋大概是1人份，
所以我們就選了大鍋搭配豬肉!
店家先將豬肉跟配料下鍋拌炒，等到香氣出來後再加入高湯即可~~
火鍋的周圍還有防強火的鐵片，真的是太專業啦!!
裡頭的配料還不少，大致上就是一堆火鍋料及香菇、玉米、金針菇、蝦子等，
蔬菜另外放!
籃子裡裝的是兩種蔬菜外加冬粉，如果想吃飯的朋友也可以用冬粉換白飯，
或是額外加點一碗10元!另外也有附上兩個碗，其中一個碗已經裝好沙茶醬料，
讓大家沾附食材享用，吃起來真的很有FU呢!
彈珠檯也是夜市必備的遊戲機台，是說這一整排怎麼都是大人在玩(笑)!!
此外還有燒烤、蚵仔煎、當歸鴨、無骨雞腿排、果汁攤等通通應有盡有，
除了果汁攤比較類似之外，其他重複性不算太高!
我們的目標之一就是這間現烤烤魷魚啦~~雖然招牌是寫烤魷魚，
但其實在地人心目中的招牌卻是現烤鴨血，很多人都是只點鴨血就結束了~~
而且只點鴨血的話也不用等太久，老闆烤好就會先給喔!
我們點了兩根鴨血、豆包、甜不辣，只花了60元~~~也太便宜!
鴨血吃起來帶點紮實Q彈的口感，搭配特調醬料滿對味的，好吃!豆皮烤至微酥的口感，
黃豆香氣加上醬料提味，也是必點的美味~~甜不辣是走軟Q軟Q的路線，
吃起來鮮美又帶點炭烤香氣，也是滿耐吃的!
這間「地瓜球」也是人氣店家，因為一顆一元，不買說不過去啊!
我們也買了20元給小朋友吃~~
他們家的地瓜球也是現做現炸，看起來個頭比較小一點，有點像是蠶繭的概念~~
同樣也是有黃色、紫色兩種，吃起來輕薄酥脆、外酥內Q，微甜的胃蕾很涮嘴，
還算是滿好吃的!
這間「素蘭炸雞」就是我們的目標啦~~只見購買人潮絡繹不絕，雖然不是大排長龍，
但也是一直來一直來，店家的手也從來沒停下來過!
這裡只有賣雞翅、雞塊、雞腿、脖子等四種品項，雖然已經漲過價了，但也很實惠!
我們買了兩隻雞翅、一個雞塊吃吃看，沒想到吃完之後就後悔買太少啦~~~
麵衣非常的酥脆，還帶有獨特的香氣，一口咬下卡滋卡滋的很誘人~~
裡頭的肉質細嫩、鮮甜又多汁，搭配起來邪惡又涮嘴啊啊啊啊!
回程時看到這間「碳烤珍珠玉米」人氣也很旺，且一支40元、三支110元也太便宜，
至少對我們北部人來說是如此(笑)~~忍不住也買了一支!
只見玉米在烤爐上自動旋轉著，感覺也挺療癒的~~沒想到等個五分鐘就拿到了，
超有效率啊!
烤玉米的醬料、乾粉就這樣緊緊巴附在玉米上頭，吃起來鹹甜交錯，
既有炭烤香氣也有玉米的甜味，吃起來軟Q不乾口，以這樣一支40元來說很可以了!
「梧棲夜市」不僅讓我們有滿滿的驚喜度，還有一些復古的遊戲攤位、小吃，
逛起來舒服又好玩!而且這裡的物價也不會太高，吃完一輪也不會荷包破洞，
整個很有傳統夜市的氛圍~~建議安排來台中海線玩耍的朋友，記得不要錯過囉!