店名：小辣椒越南麵包
地址：台中市南區信義南街318號斜對面
時間：8:00-售完
電話：0938-893351
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圖文版：http://feedpig.tw/pepper-banhmi/
這家小辣椒越南麵包最近突然紅起來，有在美食公社介紹的、而我則是被YT推薦影片知道。第二市場有紅到開分店的越南法國麵包工藝，第三市場有小辣椒！遠遠的看到一堆人頭的就是了，我上禮拜六下午一點多去已完售，這禮拜聰明一點大約11點多到，排隊等待時間比預期長很多，大概等了一個多小時，真d累
店內主要是老闆娘在打理出餐，手腳俐落，先生打下手，不是故意製造排隊假象那種，但太多人一次五個十個包，真的會等很久。他們會很客氣對每一組客人小鞠躬說謝謝、不好意思久等，態度很好
一條80，可切可不切，我還麻煩闆娘一半加辣一半不加。準備要吃的時候我就想，排了那麼久沒有很好吃我絕對暴怒，吃了第一口，……………………真好吃，可惡怎麼那麼好吃！下次要吃不就還要再來排！！不～～～配料跟醬都很強，醃白蘿蔔酸超開胃，蜜汁豬肉絲鹹甜，這兩樣存在感很強，抹的越式肝醬、奶油還有淋的醬汁，每口味道都很豐富但不會雜，敢吃辣的加點小辣很讚，感覺主角很多但吃起來還是清爽的法國麵包，總之超喜歡
推給喜歡吃越南法國麵包的人，真的好吃～就口味而言個人是愛小辣椒勝過第二市場那間，但討厭排隊的大大假日先不要去很可怕